新鄉(xiāng)賓館“2015年度員工服務(wù)禮儀技能比賽”經(jīng)過近一個(gè)月緊張有序的準(zhǔn)備工作，于9月17日下午在多功能一廳正式舉行，這是賓館首次舉辦以崗位禮儀展示為主的競賽，這種別開生面的比賽方式旨在展示一線員工愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌，強(qiáng)化為了賓客滿意的服務(wù)意識(shí)，從而帶動(dòng)和提升全體員工的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)品質(zhì)。參賽的前廳部、房務(wù)部、一餐部、二餐部，幾乎都是全體總動(dòng)員，有演示的有解說的有編劇的有導(dǎo)演的有技能操作的后勤保障的……同事們?yōu)榇硕挤艞壛嗽S多休息時(shí)間，分工協(xié)作，團(tuán)結(jié)一心，在做好日常接待服務(wù)工作的同時(shí)見縫插針爭分奪秒的認(rèn)真練習(xí)，力爭做到最好！
在比賽中，各個(gè)代表隊(duì)都沒有辜負(fù)大家的期望，紛紛展示了自己的團(tuán)隊(duì)氣勢、專業(yè)形象、禮儀風(fēng)采。在禮儀展示環(huán)節(jié)，站姿、走資、蹲姿，鞠躬禮、問候禮、指引禮、遞接禮、致謝禮……配合眼神、微笑，每一個(gè)動(dòng)作都規(guī)范到位，每一個(gè)特質(zhì)都表現(xiàn)得淋漓盡致，專業(yè)、真實(shí)、溫暖、實(shí)用性強(qiáng)。在技能展示環(huán)節(jié)，第二餐飲部展示了端托、口布折花、斟酒、粗糧擺臺(tái)技能，房務(wù)部展示了夜床服務(wù)技能嫻熟的操作，優(yōu)雅的動(dòng)作，無不散發(fā)著酒店職業(yè)光輝；其中壽宴主題的粗糧擺臺(tái)是幾位經(jīng)理和廚師長通過用心琢磨和繪畫創(chuàng)意而成，今后他們還會(huì)不斷創(chuàng)新和創(chuàng)意這一節(jié)儉、環(huán)保的擺臺(tái)風(fēng)格，形成一個(gè)小特色，令到館的客人賞心悅目。在知識(shí)問答環(huán)節(jié)，各部門答題代表回答流利完整，敘述有禮有節(jié)……都博得了大家陣陣熱烈的掌聲。尤其是前廳部幾位員工自編自導(dǎo)自演、根據(jù)總臺(tái)真實(shí)服務(wù)案例演繹而來的的服務(wù)情景劇“總臺(tái)的一天”，用情景再現(xiàn)的方式、詼諧幽默的語言帶動(dòng)了現(xiàn)場火爆氣氛，讓大家在歡笑之余得到了啟迪和靈感。
最終，經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的角逐，經(jīng)評委組秉公執(zhí)裁，一餐部代表隊(duì)獲得最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，二餐部代表隊(duì)獲得最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)，前廳部代表隊(duì)獲得最佳表演獎(jiǎng)，房務(wù)部代表隊(duì)獲得最佳組織獎(jiǎng)。這次服務(wù)禮儀技能比賽的成功舉辦，既豐富了大家的工作與生活，展現(xiàn)了專業(yè)的服務(wù)能力，也更進(jìn)一步提升了全體員工對服務(wù)禮儀、服務(wù)質(zhì)量的感知，激發(fā)了大家的用心做事的熱情。相信通過進(jìn)一步的勤學(xué)業(yè)務(wù)，用心服務(wù)，勇于負(fù)責(zé)，甘于奉獻(xiàn)，我們的個(gè)性化、人性化的服務(wù)必定更加錦上添花，細(xì)意濃情的服務(wù)就能真正得到實(shí)現(xiàn)。
- “濃情中秋、情系開元”新鄉(xiāng)開元中秋節(jié)聯(lián)歡會(huì)圓滿落幕 2015/9/21 9:27:18
- 新鄉(xiāng)開元與河師大外國語學(xué)院簽訂校企合作協(xié)議 2015/9/17 17:39:59
- 低碳環(huán)保 健康休閑——記新鄉(xiāng)開元第四屆騎行活動(dòng) 2015/9/2 10:28:55
- 省商務(wù)廳巡查小組赴新鄉(xiāng)開元檢查酒店安全生產(chǎn)工作 2015/7/24 8:53:01
- 九州賓館認(rèn)真落實(shí)“三嚴(yán)三實(shí)”專題黨課教育活動(dòng) 2015/7/24 8:52:32
旅游動(dòng)態(tài)
地市新聞
