快捷酒店,對于許多市民來說可能還是一個頗為新鮮的詞匯,可是從2006年至今,快捷酒店如雨后春筍般,迅速出現(xiàn)在我市市區(qū)的主要街道。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前開封市打著快捷酒店招牌經(jīng)營的住宿場所有20余家,諸如99快捷、中州快捷等經(jīng)濟型酒店連鎖品牌已經(jīng)進入我市,并形成一定市場。
開封市旅游局有關(guān)負責人表示,我市原有的酒店業(yè)格局已經(jīng)打破,隨著經(jīng)濟型酒店的大量出現(xiàn),將積極推動我市酒店業(yè)健康發(fā)展,并進一步影響開封市旅游業(yè)的發(fā)展。
據(jù)了解,經(jīng)濟型酒店的概念產(chǎn)生于上個世紀的美國,在國外被稱為“床和早餐飯店”(Bed&BreakfastHotel),在近幾年才引進我國。簡單來說,它的模式是在保留了星級酒店的客房設(shè)施水平的基礎(chǔ)上,簡化會議、娛樂、餐飲等附加功能,通過統(tǒng)一的品牌、設(shè)施、連鎖化經(jīng)營,降低采購成本,減少人員配備,從而為人們提供性價比遠高于星級酒店的一種標準化酒店服務(wù)。經(jīng)濟型酒店的位置不一定在市中心繁華地段,但大都位于交通便利區(qū)域。經(jīng)濟型酒店的客戶群主要鎖定在中小企業(yè)商務(wù)人士、休閑及旅游客人,房價通常在100元左右。
2006年以來,經(jīng)濟型酒店在開封市異軍突起,經(jīng)過一段時間的市場考驗、本地化適應(yīng),基本上已經(jīng)通過了消費者的認可,成為開封市酒店業(yè)的重要組成部分。開封市酒店業(yè)人士介紹,原來二星級飯店、三星級飯店的住宿客源,目前已經(jīng)被經(jīng)濟型酒店大量吸引了過去某賓館負責人表示,經(jīng)濟型酒店使賓館客源減少約20%。來自開封市其他三星級飯店的信息同樣顯示,經(jīng)濟型酒店對我市酒店業(yè)市場格局影響顯著,原來各類酒店所占市場份額已經(jīng)完全改變,經(jīng)濟型酒店正在進一步搶奪中低端客戶市場。
隨著經(jīng)濟型酒店在該市快速發(fā)展,針對部分旅游業(yè)人士的一些擔憂,開封市旅游局主抓星級飯店的副局長劉和表示,從酒店業(yè)整體發(fā)展的全局來看,經(jīng)濟型酒店的興起是件好事,它的出現(xiàn)給社會住宿業(yè)提供了管理、服務(wù)上的參考標準,使以往絕大多數(shù)社會住宿業(yè)靠摸索發(fā)展的情況得到改變。由于經(jīng)濟型酒店的出現(xiàn),使消費者有了更多的選擇機會,豐富了酒店業(yè)產(chǎn)品類型,直接為全市旅游接待方面增加了更多的、條件較好的、價格相對低廉的床位,這是對旅游接待的有益補充。
對于開封市經(jīng)濟型酒店今后的發(fā)展,劉和指出,經(jīng)濟型酒店接待量將最終占到市場份額的1/3,隨著經(jīng)濟型酒店進一步發(fā)展,部分經(jīng)濟型酒店有可能視情況發(fā)展為星級飯店,一些一星級飯店、二星級飯店也可能根據(jù)市場需要,轉(zhuǎn)變發(fā)展成為經(jīng)濟型酒店,但經(jīng)濟型酒店的發(fā)展應(yīng)遵循市場發(fā)展規(guī)律,堅決杜絕削減成本低價惡性競爭,整個發(fā)展應(yīng)處于嚴密監(jiān)管之下,從而保證其健康發(fā)展,更好地促進開封市旅游業(yè)發(fā)展。
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