臥龍區(qū)王府旅游飯店成功舉辦2015年后廚服務(wù)技能大賽
http://www.zfkbjt.com 2015/7/28 來源：南陽市旅游局 點(diǎn)擊：次
為了進(jìn)一步檢驗(yàn)后廚員工的技能水平，激勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，提升綜合素質(zhì)和顧客滿意度。2015年7月22日，臥龍區(qū)王府旅游飯店成功舉辦了2015后廚服務(wù)技能大賽。
本次比賽內(nèi)容包括、熱菜、果蔬雕或冷拼思圍菜、創(chuàng)新涼菜、面點(diǎn)，計(jì)分辦法，按作品編號(hào)由評(píng)委在各自的評(píng)分表上簽名打分，比賽成績?nèi)サ粢粋�(gè)最高和最低分，其余分?jǐn)?shù)相加，除以有效評(píng)分評(píng)委人數(shù)，計(jì)算出每個(gè)作品最后得分，依據(jù)分?jǐn)?shù)、評(píng)出一、二、三名次。
本次比賽內(nèi)容包括、熱菜、果蔬雕或冷拼思圍菜、創(chuàng)新涼菜、面點(diǎn)，計(jì)分辦法，按作品編號(hào)由評(píng)委在各自的評(píng)分表上簽名打分，比賽成績?nèi)サ粢粋�(gè)最高和最低分，其余分?jǐn)?shù)相加，除以有效評(píng)分評(píng)委人數(shù)，計(jì)算出每個(gè)作品最后得分，依據(jù)分?jǐn)?shù)、評(píng)出一、二、三名次。
作者：黃懿
(責(zé)任編輯：張樹坤) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
相關(guān)新聞
- 王府飯店：強(qiáng)化內(nèi)部建設(shè) 樹立品牌形象 2015/7/23 16:15:28
- 淅川縣金戈利生態(tài)休閑農(nóng)莊盛裝迎賓 2014/12/26 16:21:39
- 龍?chǎng)螄H大酒店舉辦員工服務(wù)技能匯演 2014/8/28 9:49:33
- 南陽天景賓館進(jìn)行夏季消防安全知識(shí)培訓(xùn)和消防安全大演練 2013/8/7 10:31:52
- 南陽市唐河迎賓館舉行消防安全知識(shí)培訓(xùn)及演練 2013/7/16 11:38:16
旅游動(dòng)態(tài)
地市新聞
