瘦肉精潛規(guī)則分析：這“豬”有毒么？
http://www.zfkbjt.com 2009-3-26 來源： 點(diǎn)擊：次
我國國家法律明令禁止將瘦肉精添加到豬飼料中，但事實(shí)上，這種現(xiàn)象卻又屢禁不止。今年2月18日，廣州市再度出現(xiàn)瘦肉精中毒事件，70余人住院治療。這已經(jīng)是近年來，廣東省的第六次大規(guī)模爆發(fā)。究竟是什么原因讓瘦肉精如此循環(huán)往復(fù)、余毒不盡?究其原因竟是“行業(yè)潛規(guī)則”。今年，中國消協(xié)與各地消委會正號召消費(fèi)者一起來“挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則”。
在強(qiáng)勢行業(yè)中普遍存在的“潛規(guī)則”嚴(yán)重侵害消費(fèi)者權(quán)益。
三百六十行還有幾多潛規(guī)則?
去年的三聚氰胺，今年的蒙牛OMP、瘦肉精事件，這些在業(yè)內(nèi)只做不說的秘密，即行業(yè)潛規(guī)則。行業(yè)潛規(guī)則廣泛存在于強(qiáng)勢行業(yè)中，比如銀行、電信、民航、醫(yī)療等等，在傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)也較為普遍。今年，中國消協(xié)與各地消協(xié)正號召消費(fèi)者一起來“挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則”，而打擊潛規(guī)則最好的辦法，就是把它們暴露在陽光下。
檢查報(bào)表人為竄改全過程
佛山某農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場負(fù)責(zé)人從另一個側(cè)面證實(shí)，佛山全市有34家屠宰企業(yè)，因?yàn)閾?dān)心客源流失，存在個別肉聯(lián)廠放松對“瘦肉精”問題的檢測。去年該市場“瘦肉精”檢測結(jié)果超標(biāo)最高的比率達(dá)到30%—40%，而該市場的豬肉基本來自正規(guī)肉聯(lián)廠。
再查“瘦肉精豬”
天河牲畜批發(fā)市場昨日又?jǐn)r截一批疑似“瘦肉精豬”。昨日下午5時，天河牲畜批發(fā)市場在對來自河南孟津縣的151頭生豬進(jìn)行抽檢時，有7頭生豬瘦肉精含量呈陽性。目前抽檢樣本正送農(nóng)業(yè)部門作深度檢測。公安機(jī)關(guān)已經(jīng)將該批豬整車扣押，當(dāng)事人也被扣押，待檢測結(jié)果出來后再作處理。天河工商分局也介入調(diào)查處理。
為何散養(yǎng)戶成“眾矢之的”?
農(nóng)業(yè)部近期調(diào)查顯示，“在飼料里面沒有發(fā)現(xiàn)瘦肉精，這主要是小部分散養(yǎng)戶違法行為造成，而且是局部的”。于是不少市民和專家呼吁，一定要管好散養(yǎng)戶。
曾在粵西地區(qū)做過飼料業(yè)務(wù)的劉經(jīng)理對記者宣稱:“其實(shí)使用瘦肉精是行業(yè)內(nèi)比較普遍的做法，散養(yǎng)戶在用，規(guī)模豬場也在用。”
劉經(jīng)理不置可否，“不敢說所有人都在用，但使用范圍肯定相當(dāng)廣，包括一些大型養(yǎng)豬企業(yè)。”他甚至透露，一些大型養(yǎng)豬企業(yè)的瘦肉精很可能由廣東某高校教授直接供應(yīng)。
在強(qiáng)勢行業(yè)中普遍存在的“潛規(guī)則”嚴(yán)重侵害消費(fèi)者權(quán)益。
三百六十行還有幾多潛規(guī)則?
去年的三聚氰胺，今年的蒙牛OMP、瘦肉精事件，這些在業(yè)內(nèi)只做不說的秘密，即行業(yè)潛規(guī)則。行業(yè)潛規(guī)則廣泛存在于強(qiáng)勢行業(yè)中，比如銀行、電信、民航、醫(yī)療等等，在傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)也較為普遍。今年，中國消協(xié)與各地消協(xié)正號召消費(fèi)者一起來“挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則”，而打擊潛規(guī)則最好的辦法，就是把它們暴露在陽光下。
檢查報(bào)表人為竄改全過程
佛山某農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場負(fù)責(zé)人從另一個側(cè)面證實(shí)，佛山全市有34家屠宰企業(yè)，因?yàn)閾?dān)心客源流失，存在個別肉聯(lián)廠放松對“瘦肉精”問題的檢測。去年該市場“瘦肉精”檢測結(jié)果超標(biāo)最高的比率達(dá)到30%—40%，而該市場的豬肉基本來自正規(guī)肉聯(lián)廠。
再查“瘦肉精豬”
天河牲畜批發(fā)市場昨日又?jǐn)r截一批疑似“瘦肉精豬”。昨日下午5時，天河牲畜批發(fā)市場在對來自河南孟津縣的151頭生豬進(jìn)行抽檢時，有7頭生豬瘦肉精含量呈陽性。目前抽檢樣本正送農(nóng)業(yè)部門作深度檢測。公安機(jī)關(guān)已經(jīng)將該批豬整車扣押，當(dāng)事人也被扣押，待檢測結(jié)果出來后再作處理。天河工商分局也介入調(diào)查處理。
為何散養(yǎng)戶成“眾矢之的”?
農(nóng)業(yè)部近期調(diào)查顯示，“在飼料里面沒有發(fā)現(xiàn)瘦肉精，這主要是小部分散養(yǎng)戶違法行為造成，而且是局部的”。于是不少市民和專家呼吁，一定要管好散養(yǎng)戶。
曾在粵西地區(qū)做過飼料業(yè)務(wù)的劉經(jīng)理對記者宣稱:“其實(shí)使用瘦肉精是行業(yè)內(nèi)比較普遍的做法，散養(yǎng)戶在用，規(guī)模豬場也在用。”
劉經(jīng)理不置可否，“不敢說所有人都在用，但使用范圍肯定相當(dāng)廣，包括一些大型養(yǎng)豬企業(yè)。”他甚至透露，一些大型養(yǎng)豬企業(yè)的瘦肉精很可能由廣東某高校教授直接供應(yīng)。
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