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    每逢端午節(jié)前夕，中國的百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，花色品種日益繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。雖然端午節(jié)吃粽子是中國人的傳統(tǒng)習俗，然而你可能不知道，現(xiàn)在粽子已經(jīng)成為名副其實的環(huán)球美食，其他國家也有不同的吃粽子習俗。

    亞洲：日本
    日本人在五月五日也過端午，只是隨著歷法西化，過的是西歷。這一天也吃粽子，在長崎也會有龍舟競賽。日本的粽子形狀與中國的不同，多為錘子形狀。一種是把蒸熟的糯米，搗碎成年糕狀后用蒲葉包起來，然后用燈心草捆扎入水煮，也有用梔子汁來煮染的，這樣煮好的粽子就是漂亮的金黃色了。 
    另一種是粳米團子，用竹葉包起來蒸。這種粽子日本也叫御所粽（GOSYO TIMAKI）或內(nèi)裹粽（DAIRI TIMAKI）。
    緬甸
    緬甸人也喜愛吃粽子，但和端午節(jié)沒有什么聯(lián)系。他們是用糯米為原料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡，這樣做成的粽子酥軟、甜滋滋的，吃時香味撲鼻，令人回味無窮。