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    韓少玲自18歲踏進紫金宮國際大酒店以來，在四年的時間內(nèi)，她以活潑開朗的性格，無私奉獻的精神，在中餐廳服務員的平凡崗位上執(zhí)著追求，以優(yōu)質(zhì)的服務，出色完成了無數(shù)次重要接待任務，做出了不平凡的業(yè)績。連續(xù)兩年被評為“服務明星”及“金星服務員”榮譽稱號。

苦練內(nèi)功 　　屢創(chuàng)佳績
    2007年，韓少玲懷著對未來的美好向往踏上了工作崗位，成為紫金宮國際大酒店中餐廳一名普通的服務員。爭強好勝的她，對事業(yè)有著執(zhí)著的追求，她在心里對自己說：我相信，我是最優(yōu)秀的！同時暗暗發(fā)誓，一定要在這個不起眼的崗位上做出突出的成績。為了實現(xiàn)這個夢想，韓少玲從上班第一天起就開始了艱辛的努力。
擺臺和托盤是中餐廳服務員最基礎的技能，也是提高服務質(zhì)量的最基本環(huán)節(jié)。為了將擺臺和托盤兩大基本功練好，韓少玲除了和大家一起接受相關(guān)的培訓，更是利用業(yè)余時間加班加點反復練習。上班伊始，她只承擔在傳菜間傳菜的任務，并沒有接觸擺臺，為了盡快提高自己的技能，別人下班回家了，她主動留下來練習擺臺；早上，當別的員工上班的時候，又看到她在那里一遍一遍地練習擺臺。在練習托盤時，五公斤重的負重練習，使這些年輕的小姑娘受盡了苦頭，有的人在訓練一結(jié)束就迫不急待地坐下來休息，只有她還在咬牙堅持。記不清有多少次，連續(xù)不斷地練習使她的胳膊都累得直不起來了，但是第二天又看到她精神抖擻地出現(xiàn)在培訓現(xiàn)場。功夫不負有心人，一年后，在酒店舉行的技能大賽中，韓少玲脫穎而出，獲得了“擺臺”和“托盤”兩個第一的好成績，又在三門峽市和河南省技能大賽中取得了驕人的成績。

提升自我 　　 贏得口碑
    扎實的基本功還遠遠不夠，餐廳服務員的綜合素質(zhì)最終要體現(xiàn)在“服務”二字上。有人會說，服務有什么難的，無非就是上上菜、斟斟酒、倒倒茶，人人都會做。但是，事實上，要成長為一名優(yōu)秀的餐廳服務員，不是一件容易的事。紫金宮國際大酒店作為我市對外交流的一個重要窗口，餐廳服務員的服務質(zhì)量代表著靈寶的接待水平。為了將自己鍛煉成一名合格、稱職、優(yōu)秀的服務人員，韓少玲對自己提出了更高目標。在服務中她發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常有外賓光顧酒店，而且大多數(shù)外賓都是作為市里邀請的貴賓，要為他們提供周到的服務，必須懂得一些常用的英語知識。盡管酒店每年都會對員工進行一次基礎英語培訓，但她仍不滿足，利用晚上時間，自己報名參加英語培訓班，提高自己的口語水平�，F(xiàn)在，從菜品到服務，她已經(jīng)能夠獨立完成一套較為完整的餐飲用語，保證了與外賓的基本交流，受到了客人的稱贊。

用心服務 　　勇摘“金星”
    常繁瑣的工作中，韓少玲不知疲倦地在服務崗位上忙碌著，她并沒有因為服務工作的微不足道而降低對自己的要求。從點滴做起，用心服務，每一次都做到最好，她將酒店的這些要求融入到日復一日的勞動中。她能在最短的時間里強化記憶力，用心記住客人的名字和職務，并記住他們的喜好，為客人提供個性化的服務：如遇到有左手用餐習慣的客人，當他再次光臨時，她會非常自然地將餐具移到客人左側(cè)；她能記住哪位客人喜歡喝什么、吃什么，并能準確地為他們做好安排；客人中有過生日的，她總是提前準備祝福的話語，送上生日祝福歌，為客人送上一份溫馨……去年冬天的一天，陜西旅游協(xié)會的一位副局長來靈寶指導工作，在用餐過程中，因不勝酒力，將酒吐到香巾上，在為他更換毛巾時，發(fā)現(xiàn)毛巾中的酒味特別大，我便主動為其增加一個毛巾托放在客人的右側(cè)，當發(fā)現(xiàn)他將酒吐到左側(cè)的毛巾上，及時將右側(cè)的毛巾更換至左側(cè)，這樣便保證了客人右側(cè)的毛巾永遠是干凈的。在用餐結(jié)束后，為了感謝韓少玲的用心服務，避免了自己不勝酒力地難堪，特地為酒店送來一封表揚信。正是這樣一點一滴的用心服務，使韓少玲在平凡的崗位上做出了突出的成績。2009年，她當之無愧地獲得了紫金宮國際大酒店 “金星服務員”稱號，實現(xiàn)了她當初的夢想。

愛崗敬業(yè) 愛店如家
    說“干一行，愛一行”，韓少玲在她那平凡而忙碌的工作中，認真地履行著這句話。省委書記一行入住酒店，她做為“金星服務員”責無旁貸地承擔起了這次接待任務，從臺型的設計到環(huán)境的布置，再到宴會的服務直至工作到深夜，第二天早晨用早餐，我們又再次看到她如沐春風的笑臉，接待圓滿地結(jié)束了，顧不得休息，她又投入到了新一輪的接待中，這只是她工作中的一個縮影，“經(jīng)常的加班加點，早出晚歸”是她工作中的真實寫照。就這樣，她在那平凡的崗位上展示了她做為一名“金星服務員”的風采。