中原農(nóng)家“牲口節(jié)”
http://www.zfkbjt.com 2008-7-28 來源：新華網(wǎng) 點(diǎn)擊：次
農(nóng)歷七月十五，是我國(guó)傳統(tǒng)的中元節(jié)，民間俗稱為：“鬼節(jié)”。中原農(nóng)家也稱這天為 “牲口節(jié)”，此日有許多敬奉耕牛的活動(dòng)。在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白面饃，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農(nóng)家，這天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節(jié)與平時(shí)不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說：“打一千，罵一萬，七月十五喝頓小米飯。”
牲口節(jié)的起源，據(jù)說與中國(guó)明朝皇帝朱元璋有關(guān)。傳說，朱元璋從小失去了父母后，生活貧困，被迫去給財(cái)主放牛。這天，財(cái)主想起“馬不吃夜草不肥”的說法，硬逼干了一天活的朱元璋和長(zhǎng)工們夜里去放牛。朱元璋和伙伴們又累又餓，而財(cái)主卻在家里花天酒地。朱元璋氣憤不過，指揮伙伴們偷來殺牛刀，大家一齊動(dòng)手，殺牛的殺牛，燒火的燒火，不一會(huì)兒，一頭活牛變成了一堆噴香的烤牛肉。
牲口節(jié)的起源，據(jù)說與中國(guó)明朝皇帝朱元璋有關(guān)。傳說，朱元璋從小失去了父母后，生活貧困，被迫去給財(cái)主放牛。這天，財(cái)主想起“馬不吃夜草不肥”的說法，硬逼干了一天活的朱元璋和長(zhǎng)工們夜里去放牛。朱元璋和伙伴們又累又餓，而財(cái)主卻在家里花天酒地。朱元璋氣憤不過，指揮伙伴們偷來殺牛刀，大家一齊動(dòng)手，殺牛的殺牛，燒火的燒火，不一會(huì)兒，一頭活牛變成了一堆噴香的烤牛肉。
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