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　宋代文化特別燦爛，特別注重發(fā)展牡丹文化，即使她在遭受金人南侵慌忙南渡時，也不忘返身抓一把牡丹花瓣。宋代的洛陽已經(jīng)有了牡丹花會，西京留守錢惟演“以花為屏帳”使“滿目皆花”，這直接促使了宋代牡丹詩的繁盛，也使得“洛陽牡丹甲天下”一語不脛而走。

　　我們得感謝宋代。

　　這個朝代的文化特別燦爛，特別注重發(fā)展牡丹文化，即使在她遭受金人南侵慌忙南渡時，也不忘返身抓一把牡丹花瓣。所以，當?shù)?6屆洛陽牡丹花會到來之際，別人都去戶外撿拾陽光和花朵，我卻一頭扎進書房，欣賞宋人的牡丹詩。我驚異地發(fā)現(xiàn)，早在900多年前的宋代已經(jīng)有了萬花會，歐陽修、蘇東坡、司馬光、邵雍等文人學士都在歌唱牡丹，而他們的余音，竟如牡丹花瓣一樣，最后散落在南宋詩人陸游、楊萬里的大歌唱里……

　　一

　　直到今天，我們在引用宋代牡丹詩的時候，都感到非常順手，這是因為宋代的牡丹詩庫特別豐富，而裝在第一個抽屜里的是歐陽修的牡丹詩。

　　唐代以來，牡丹之盛莫過于洛陽。而唐代以來，宣傳牡丹最有效應的莫過于歐陽修。他在《洛陽牡丹記》中，把中國各地的牡丹加以對比，得出“洛陽者為天下第一”的結(jié)論。自此，“洛陽牡丹甲天下”便流傳開來。

　　洛陽人都記得他的名句“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇”，當初，還以為是七絕中的兩句詩，其實此詩共有40句，題為《洛陽牡丹圖》，開頭寫：“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。我昔所記數(shù)十種，于今十年半忘之。開圖若見故人面，其間數(shù)種昔未窺�？脱越鼩q花特異，往往變出呈新枝。洛人驚夸立名字，買種不復論家資。”

　　歐陽修開篇說洛陽地脈最適宜牡丹生長，這與一般詩人的寫法有所不同，這是學者的寫法，這就從根本上肯定了洛陽是牡丹的故鄉(xiāng)，牡丹在洛陽生長得好，花朵開得大，而一離開洛陽花朵就小了，為什么？歐陽修給了一個解釋：與洛陽的地脈有關系。

　　地脈是什么？就是一個地方的水土，所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，一方水土也必定慣養(yǎng)一種花。而歐陽修強調(diào)的“地脈”，絕不單指洛陽土質(zhì)中含的磷、鉀多，還指洛陽的地氣和王氣特別好，使牡丹沾上了富貴氣。他的這兩句詩寫得特別好，等于說洛陽牡丹是天下牡丹的基因庫。

　　且莫以為歐陽修是詩人，寫出來的東西就很夸張。實際上他是嚴謹?shù)膶W者，他對牡丹的研究很權威，除了專著《洛陽牡丹記》之外，還寫了11首牡丹詩。

　　這首《洛陽牡丹圖》，傳達的信息很多。請看：“當時絕品可數(shù)者，魏紅窈窕姚黃肥。壽安細葉開尚少，朱砂玉版人未知。”這說明，當時的姚黃魏紫已很出名，而朱砂紅、玉版白則是剛開發(fā)出來的品種，不大為人所知。這是為什么呢？他寫道：“客言近歲花特異，往往變出呈新枝。”原來，當時也搞牡丹科研，而且進展很快，往往變出新品種，這與今天不斷推出牡丹新品種是多么相似——所以牡丹詩資源的重要性正在于此，它能形象地反映牡丹的發(fā)展史。

　　這首詩的中間部分：“四十年間花百變，最后最好潛溪緋。今花雖新我未識，未信與舊誰妍媸。當時所見已云絕，豈有更好此可疑。古稱天下無正色，似恐世好隨時移。”意思是說：在我所經(jīng)歷的四十年牡丹花事中，牡丹品種和賞花觀念變來變?nèi)�，沒有統(tǒng)一的標準，原認為“潛溪緋”最好最絕，但現(xiàn)在都說還有更好的呢！可見這種“世好”會應時而變，欣賞牡丹也有個與時俱進的問題。

　　古人并不拘泥，思維往往是新潮的，他這樣寫，向后人提出了一個永恒命題：必須不斷開發(fā)牡丹新品種！最讓人驚訝和佩服的是他居然十分關心洛陽牡丹的前景，于是這樣為全詩作結(jié)：“爭新斗麗若不已，更后百載知何為。 但令新花日愈好，惟有我老年年衰。”他說：這樣爭奇斗艷的牡丹世界，百載以后會怎樣呢？牡丹新品種會愈來愈好，而我將一年老似一年……

　　現(xiàn)在想想，真該感謝歐陽修，僅僅一首詩，就讓人看到了宋初洛陽牡丹的發(fā)展狀況，他在洛陽做官時間不長，卻能利用政務之余去搞牡丹科研，也真算對得起洛陽人民了。 他后來到湖北宜昌做官，也想著洛陽牡丹，在《戲答丁元珍》一詩中寫道：“ 春風疑不到天涯，二月山城未見花。殘雪壓枝猶有橘，凍雷驚筍欲抽芽。 夜聞歸雁生鄉(xiāng)思，病入新年感物華。曾是洛陽花下客，野芳雖晚不須嗟。”意思是說：我疑心春風吹不到這邊遠的山城，都已經(jīng)二月了，這個山城里還未見有花開。殘雪壓著枝條，樹丫上尚留著經(jīng)過冬天的橘子，凍雷驚起地下的竹筍，不久就要抽出嫩芽來；晚上聽到雁的啼叫聲，勾起了無盡的鄉(xiāng)思。病中度過這新年，不免感嘆時光流逝，景物變遷。我曾經(jīng)在洛陽的名花叢中飽享過美麗的春光，山城的野花雖然開得晚些，也不必計較和嘆息了。到了老年，他還寫“年少曾為洛陽客，眼明重見魏家紅”，常常為相伴過洛陽牡丹而感到自豪�！�

　　二

　　蘇軾的牡丹詩里，也有許多宋代牡丹的信息——

　　一朵妖紅翠欲流，春光回照雪霜羞。

　　化工只欲呈新巧，不放閑花得少休。

　　花開時節(jié)雨連風，卻向霜余染爛紅。

　　漏泄春光私一物，此心未信出天工。

　　這首詩，給我們透露了一個重要的信息，一朵“爛紅”的牡丹，竟在雪里開放了！蘇軾驚異在冬日季節(jié)里，怎會有如此爛漫的牡丹。

　　查查此詩的寫作背景，正是他遭受王安石打擊，被貶到臨安（杭州）做官之時，所以詩中有諷喻，“一朵妖紅”指牡丹，也指王安石。當時王安石搞改革，大紅大紫，鮮艷得猶如爛紅的牡丹，這種不正常的政治物候，正好照應著冬日開放的牡丹，給人一種強烈的印象和刺激。

　　雖是一首足以讓王安石感冒發(fā)燒的政治詩，但促使蘇軾寫這首詩的“藥引子”卻是自然現(xiàn)象——牡丹在冬天開花了。有人說宋代已經(jīng)可以催花，讓牡丹冬日開花，我卻不信，因為讓牡丹反季節(jié)開花，并不那么容易，史書上也沒有記載，從我市的情況看，單是讓牡丹在春節(jié)開花，花師們至少連續(xù)忙碌了數(shù)十年，才最終大功告成。讓牡丹在春節(jié)成批量開花，這在我市才有十幾年的歷史。

　　但蘇軾的這首詩，起碼給了我們這樣的信息：在宋代，牡丹確實有反季節(jié)開放的現(xiàn)象，這點信息也是彌足珍貴的。我猜想蘇軾看到的牡丹，并非杭州土生土長，而是從洛陽帶到杭州的盆栽牡丹，到了那里之后，由于當?shù)靥鞖馀�和，竟然開放了。杭州知府陳述古看到牡丹冬日開花，寫了幾首牡丹詩，蘇軾也就《和述古冬日牡丹》，寫下了上面的詩句。

　　順藤摸瓜，我們還可以查到：盡管蘇軾喜歡牡丹，卻不喜歡大規(guī)模地舉辦萬花會。史載錢惟演做西京（洛陽）留守時，設驛站，送牡丹，把洛陽牡丹馳送到東京（開封）宮廷里。路途遙遙，運輸艱難，蘇軾對這種勞民傷財?shù)淖龇ê芊锤�，說：“洛花有識，鄙之。”——洛陽花（牡丹）若有知，應鄙視這種做法。

　　所以蘇軾后來到揚州做太守，了解到揚州的芍藥很有名，前任揚州太守也仿照洛陽舉辦萬花會，每年春季用花十多萬枝搭建花棚，揚州民眾不堪勞苦，意見很大，于是就堅決地取締了萬花會�！�

　　而就在蘇軾取締揚州萬花會的時候，洛陽的三月卻是萬人空巷，爭相賞花。“旦暮走營營，盡日繞叢行”，士庶競相在花間遨游，甚至于古寺、廢宅、池塘邊張起幄簾，賞花賞美人，笙歌處處聞。連老百姓也認為“天下有九福，洛陽為花福”，不舍得錯過賞花期。而且自錢惟演之后，萬花會年年舉行，形成宋代的牡丹花會，會期一般是從農(nóng)歷三月初十至三月二十六。

　　三

　　花會既有固定花期，必定有官府的支持，這是有組織的賞花活動。歐陽修曾寫過這樣一件事：宋仁宗天圣九年（公元1031年）三月，他來西京洛陽擔任留守推官，正遇上洛陽舉行萬花會，他去雙桂樓面見錢惟演，見一小屏風立在錢長官的座位后，“細書字滿其上”。他感到新奇，錢惟演對他說：“此是牡丹名，凡九十余種。”你想，有洛陽最高行政長官的重視，牡丹花事能不繁盛嗎？他發(fā)現(xiàn)錢惟演愛花成癖，公署后面建有一個牡丹園，有十幾畝大，種了許多牡丹。錢長官下帖請歐陽修、梅堯臣、司馬光、邵雍等人前來觀賞牡丹。

　　每年萬花會之時，洛陽城花團錦簇，三教九流都來湊熱鬧，筆墨紙硯賣得好，畫家和詩人紛紛繪牡丹、寫牡丹。妓院的生意也特別好，歌伎如花，彈唱吹拉，引得四方富商大把大把花銀子。一班風流文士，紛紛攜伎出城，踏春郊游，盡情流連。所以司馬光寫道：“洛陽春日最繁華, 紅綠陰中十萬家。誰道群花如錦繡, 人將錦繡學群花。”梅堯臣寫道：“與公同是洛陽客，今日論年皆作翁。一見此花知有感，衰顏不似舊時紅。”邵雍寫道：“牡丹花品冠群芳，況是其間更有王。四色變而成百色，百般顏色百般香。”又寫道：“造化從來不負人,萬般紅綠見天真。滿城車馬空繚亂,未必逢春便得春。”　

　　邵雍的這首詩，是和張子望的。張子望是外地人，寫過不少牡丹詩，曾寫:“平生自是愛花人,到處尋芳不遇真。只道人間無正色,今朝初見洛陽春。”而邵雍又在《洛陽春吟》中寫道：“洛陽人慣見奇葩，桃李花開未當花。須是牡丹花盛發(fā)，滿城方始樂無涯。桃李花開人不窺，花時須是牡丹時。牡丹花發(fā)酒增價，夜半游人猶未歸。”　

　　你看這些牡丹詩，活生生畫出了當時的賞花盛況，還寫出了洛陽人欣賞牡丹的心理原因：洛陽牡丹太好了！洛陽人只把牡丹當花，其他的桃花呀、李花呀，在洛陽人眼里——那也叫花？哼！根本不往眼里拾！而外地人張子望，到處尋找都沒有遇到好花，今日看到了洛陽牡丹，才知道這是人間正色，是國色，是絕色！連牡丹花開的時候，酒都跟著漲價。　　

　　這種牡丹情愫，一直延續(xù)到南宋詩人的詩里，喜樂哀愁，諸般情感，都可由牡丹而來——陳與義的《牡丹》詩：“一自胡塵入漢關，十年伊洛路漫漫。青墩溪畔龍鐘客，獨立東風看牡丹。”楊萬里詩：“人間何曾識姚魏，相公新移洛陽裔。呼酒先招野客看，不醉花前為誰醉！”——這真是洛陽牡丹一醉千年，洛陽的文化資源里，還活躍著牡丹詩資源。至于有人說洛陽搶了長安的牡丹詩資源，那是不對的，因為唐代實行兩京制，西京長安和東都洛陽都是京城，何談洛陽搶了長安的牡丹詩資源。