旅游帶點(diǎn)牛肉類食品
http://www.zfkbjt.com 2008-3-13 來源： 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 點(diǎn)擊：次
生部北京醫(yī)院副主任營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平建議，為了及時(shí)給身體“充電”，旅游時(shí)不妨帶些肉類食品，如牛肉干等�！ ∨Ｈ庑晕�，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨，蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，富含血紅素鐵，是補(bǔ)充體力的好食品。同時(shí)，鋅、硒等微量元素和各種B族維生素含量也比較高。牛肉及其制品是優(yōu)質(zhì)蛋白以及其他營(yíng)養(yǎng)素的最佳來源，可以全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)并恢復(fù)體力。并且比起羊肉、豬肉，牛肉適合各種體質(zhì)的人群�！ 〈送�，李大夫說，人感到疲勞，是因?yàn)轶w內(nèi)乳酸分泌過多所致，所以，要想消除疲勞，還應(yīng)該多吃些堿性食物。例如鹵汁豆腐干等豆制品，還有蔬菜水果類，不僅能中和乳酸，消除疲憊，還能補(bǔ)充維生素B和C，提高身體的免疫力。 在攝取不到足夠的蔬菜水果的情況下，不妨在出門前就先備好一些復(fù)合維生素片或含維生素的泡騰片。另外，為了調(diào)劑口味，還可以帶些火腿腸、巧克力、咸水鴨、茶葉蛋，它們也是快速補(bǔ)充體力的食品。
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