第七屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能
(飯店服務(wù))大賽閉幕
2015年“神州視景杯”第七屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽于5月8日下午落下帷幕。國(guó)家旅游局黨組成員、人事司司長(zhǎng)、全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任魏洪濤,省旅游局黨組成員、紀(jì)檢組長(zhǎng)周保建,中國(guó)旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中山大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)保繼剛,鄭州市副市長(zhǎng)劉東等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席并為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。
此次大賽由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)主辦、河南省旅游局協(xié)辦、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院承辦。來(lái)自全國(guó)227所旅游院校的686名選手,在高等院校、中職學(xué)校兩個(gè)組別分別參加了中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、中式客房鋪床和雞尾酒調(diào)制四個(gè)賽項(xiàng)的比拼,在現(xiàn)場(chǎng)操作、綜合知識(shí)理論考核和英語(yǔ)口語(yǔ)水平測(cè)試三個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)激烈角逐。經(jīng)過(guò)大賽組委會(huì)裁判組規(guī)范的評(píng)分程序,決出了高校組、中職組的單項(xiàng)一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)勝獎(jiǎng)以及團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng),評(píng)出了優(yōu)秀組織獎(jiǎng)、優(yōu)秀輔導(dǎo)獎(jiǎng)和突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
作為參賽院校,鄭州旅游職業(yè)學(xué)院代表隊(duì)的4名參賽選手全部榮獲一等獎(jiǎng),其中張北同學(xué)榮獲中式鋪床高校組一等獎(jiǎng),和佩同學(xué)榮獲雞尾酒調(diào)制高校組一等獎(jiǎng),劉志帆同學(xué)榮獲西餐宴會(huì)擺臺(tái)高校組一等獎(jiǎng),邵姍同學(xué)榮獲中餐宴會(huì)擺臺(tái)高校組一等獎(jiǎng),鄭州旅游學(xué)院榮獲“團(tuán)體一等獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”和“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
在國(guó)家旅游局高度重視下,這項(xiàng)大賽已逐步發(fā)展成為全面覆蓋中高職本科院校主要專(zhuān)業(yè)群的年度盛會(huì),對(duì)我國(guó)職業(yè)院校和應(yīng)用型大學(xué)改革發(fā)展起到引領(lǐng)作用。本屆大賽運(yùn)行機(jī)制更加優(yōu)化,更加注重對(duì)接人才培養(yǎng)目標(biāo)和行業(yè)要求,大賽的平臺(tái)功能也不斷擴(kuò)展。