楚雄的旅游商品十分豐富，主要有彝族的服飾、背包、工藝品等，還有設(shè)計(jì)獨(dú)特的圖騰面具，值得買回家送朋友或留做紀(jì)念。
楚雄盛產(chǎn)山珍，如制成干片的牛肝菌、雞樅等可適量購(gòu)買。
楚雄粉絲已有一百多年的生產(chǎn)歷史，早在民國(guó)初年就聞名省內(nèi)。產(chǎn)品具有潔白光亮，絲條勻細(xì)，韌性好，口感細(xì)膩，食用滑爽，耐煮等特點(diǎn)。30多年來(lái)一直保持批量出口日本、東南亞各國(guó)。并行銷廣州及港澳地區(qū)。1985年，應(yīng)邀參加美國(guó)休斯頓科技促進(jìn)展覽會(huì)展出，頗受國(guó)外消費(fèi)者歡迎。
千里彝山，山高林密，雨量適中，土質(zhì)肥沃，為多種野生食用茵的生長(zhǎng)提供了極為有利的生長(zhǎng)條件。每年夏秋季節(jié)，楚雄彝州的山坡上、樹林間、小溪旁，甚至道路邊，到處都會(huì)長(zhǎng)出一窩窩、一叢叢、一片片的各種野生菌。彝州出產(chǎn)的野生菌，不僅品種多、產(chǎn)量大，而且生長(zhǎng)期長(zhǎng)，采摘期可達(dá)半年以上。
在眾多的野生食用菌中，有美味的雞縱，噴香的香噴頭和香菇，譽(yù)為"蘑菇之王"的松茸，狀似耳朵的木耳，成塊成餅的干巴菌，像者虎斑紋樣的虎掌菌，像一只只金色喇叭的雞油菌，像彩色珊瑚般的涮把菌、北風(fēng)菌，以及青頭菌、麻栗菌、蔥菌、谷熟菌、牛肝菌……等等。其中尤以松茸、雞縱、牛肝菌、虎掌菌等最為名貴，堪稱彝州山珍。
松茸，原稱松蘑，又叫山雞縱，松茸一詞，系由日語(yǔ)而來(lái)。菌蓋上有許多纖維狀絨毛，又多生長(zhǎng)于松、棟混合林中，有一股濃厚的奇特香味。過(guò)去，松茸在食用菌中不算名貴，與普通雜菌差不多。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，鮮松茸不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含粗、純蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維及多種維生素，并具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲及治療糖尿病等功效。楚雄州10縣(市)均出產(chǎn)松茸，而且以朵頭大、莖柄粗、色澤好、肉質(zhì)嫩而享譽(yù)日本市場(chǎng)。
雞縱，雨季多生于山野的白螞蟻窩上，剛出土?xí)r菌蓋呈圓錐形，色黑褐或微黃，菌褶呈白色，老熟時(shí)微黃，有獨(dú)朵生，大者可達(dá)幾兩，也有成片生。烹制食用時(shí)，切片肉質(zhì)酷似雞白肉，且有雞肉的清香，故而得名雞縱。鮮雞縱味道鮮美，清香中透甘甜，但不易保存。將鮮雞縱用香油炸透，做成的"雞縱油"不僅保留了鮮雞縱的清香，還可保存半年以上，是佐餐的佳肴。
牛肝菌，因肉質(zhì)肥厚，極似牛肝而得名。牛肝菌味鮮美，菌香芬芳，是人們極喜食用的野生菌類。富含多種維生素，深受國(guó)外市場(chǎng)歡迎。除出口鮮牛肝菌外，山區(qū)群眾還將鮮牛肝菌切片烘干，交外貿(mào)部門大宗出口。
虎掌菌，以花紋和形狀似虎掌而得名，因菌香獨(dú)異而著稱�；⒄凭悬S、黑兩種，以黑虎掌為最佳�；⒄埔鸪词惩�，多用作烹制菜肴的調(diào)味香料，且有避蠅和防止食物變餿之效，民間有"虎掌配菜，三日不理"的說(shuō)法。有經(jīng)驗(yàn)的山區(qū)農(nóng)民，還將虎掌菌放置于室內(nèi)，嗅其香味濃淡，以預(yù)測(cè)天氣陰暗。
近幾年來(lái)，野生食用菌的采摘、加工、出口已成為楚雄彝州的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，每年僅松茸出口就超過(guò)百噸。南華縣龍川鎮(zhèn)已成為云南省最大的野生食用菌市場(chǎng)，每到交易季節(jié)，熱鬧異常，每日上市的鮮松茸、鮮牛肝菌和牛肝菌干片達(dá)數(shù)噸。
景區(qū)重要信息
高溫4℃ 低溫-2℃ 北風(fēng)