----兼談"瑞海姆"國際旅游度假村經(jīng)營模式
劉偉:廣州市財貿(mào)管理干部學院旅游系副教授
田玉堂: 北京田園度假村總經(jīng)理
２０世紀是世界旅游業(yè)起飛的時期，旅游業(yè)已經(jīng)取代石油、鋼鐵、汽車等傳統(tǒng)工業(yè)部門，一躍而成為全球第一大產(chǎn)業(yè)。
進入２１世紀，世界旅游產(chǎn)業(yè)的格局和結構將發(fā)生一些重大的變化，變化之一就是以參觀游覽為主要目的的傳統(tǒng)的觀光性旅游活動將讓位于以休閑、放松、康體、娛樂為目的的度假旅游。在這種背景下，為人們的度假旅游活動服務的國際旅游度假村業(yè)將得到前所未有的蓬勃發(fā)展。
國際旅游度假村的發(fā)展至今已有數(shù)百年的歷史，然而，度假村業(yè)的大規(guī)模發(fā)展才是本世紀后半期的事情。二戰(zhàn)以后，世界處于相對和平時期，社會、經(jīng)濟得到了前所未有的飛速發(fā)展，交通業(yè)不斷革命，使得包括度假村業(yè)在內(nèi)的國際旅游業(yè)得到良好的發(fā)展環(huán)境和條件，在歐美等發(fā)達國家，度假旅游已經(jīng)成為一種時尚和一種勢不可擋的潮流。據(jù)統(tǒng)計，早在1983年，法國度假旅游者就已占全國總人口的58%；1985年聯(lián)邦德國的這一比例為57.1%；而英國的這一比例則高達70%多；1985年英國出國度假旅游者達1490萬，占出國旅行總人數(shù)的98.3%，特別是在7、8月份，每年約有3/4的人去地中海沿岸海灘勝地度假；美國的度假旅游也很盛行，1984年美國有2718萬出國旅游者，其中度假旅游者約占59%。
就我國而言，真真正正的旅游業(yè)的發(fā)展，是改革開放以后近２０年的事情，而度假村業(yè)的興起和發(fā)展也只是近幾年的事，是旅游業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。我國旅游度假村雖然起步晚，但發(fā)展速度驚人，到目前為止，已有大大小�。保埃埃岸嗉衣糜味燃俅�，如何經(jīng)營好這些度假村是擺在每一位度假村投資者和經(jīng)營管理者面前一個非�，F(xiàn)實的、重要的課題。研究２１世紀國際旅游度假村業(yè)及度假村經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢，對于指導度假村的經(jīng)營管理具有重要意義。
二、21世紀國際旅游度假村經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢
1、度假村經(jīng)營將實現(xiàn)集團化、國際化
隨著21世紀世界經(jīng)濟國際化的發(fā)展，各國在不斷減少和消除各種有形的和無形的經(jīng)濟壁壘。就旅游業(yè)而言越來越多的國家為了促進旅游業(yè)的發(fā)展，將允許和鼓勵國際度假村集團和公司在本國以合資、獨資等多種形式開辦旅游度假村，從事度假村的經(jīng)營活動，因此，旅游的經(jīng)營將走向集團化、國際化，旅游度假村業(yè)的競爭將進一步加劇。為了對付日益激烈的競爭，旅游度假村企業(yè)將通過聯(lián)合、合并或吞并等多種形式走集團化、國際化道路，以便增強實力、降低成本、促進銷售。
2、度假村營銷網(wǎng)絡化
電子信息技術的應用，最終會引起旅游業(yè)的一場革命，對旅游度假村的經(jīng)營模式產(chǎn)生重大影響。隨著電子信息技術的發(fā)展，旅游度假村的經(jīng)營從顧客的預定到日常服務和經(jīng)營管理將朝網(wǎng)絡化發(fā)展，包括互聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的電子信息技術，在旅游度假村的經(jīng)營活動中將起到越來越重要的作用。全世界"互聯(lián)網(wǎng)"的上網(wǎng)人數(shù)正在以幾何級數(shù)增長。據(jù)美國旅游協(xié)會的一項調(diào)查顯示，使用互聯(lián)網(wǎng)安排旅游行程的人數(shù)從1997年的1170萬增至1998年的3380萬，增幅達189%。另據(jù)報道，目前，Internet聯(lián)結的國家和地區(qū)已超過２４０個，比加入聯(lián)合國的國家和地區(qū)還多。就中國而言，截止９８年６月３０日，上網(wǎng)用戶已達１１７·５萬，９８年，有人預計到２０００年，上網(wǎng)人數(shù)將達４００萬，實際上，截止９９年底，中國的網(wǎng)民已達８９０萬。另據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心第八次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》，截止2001年6月30日，中國網(wǎng)民已達到2650萬，用戶平均每周上網(wǎng)時間為8.7小時，上網(wǎng)的主要目的是獲取信息和休閑娛樂。顯然中國Internet的發(fā)展速度比世界平均速度要快得多。而且，上網(wǎng)者的文化程度一般都比較高，這些人思想開放，觀念新潮，很多屬于"白領"階層，收入水平也比較高，工作壓力比較大，工作之余地追求享受和放松，這正是度假村客源市場之所在，是各度假村企業(yè)爭奪的對象，作為國際旅游度假村，誰先占領了這一高地，誰就在度假旅游市場（尤其是國際度假旅游市場）上擁有主動權。因此，２１世紀度假村的營銷已經(jīng)不是要不要上網(wǎng)的問題，而是上網(wǎng)速度問題和方便程度問題。作為度假村企業(yè)，要使消費者非常方便、快捷地接觸到您的度假村，了解您的產(chǎn)品和服務，進而實現(xiàn)即時預訂，各度假村除了在"互聯(lián)網(wǎng)"上擁有自己的網(wǎng)址以外，還將在本市、本地區(qū)乃至全國、全世界的知名站、點（尤其是有關旅游和酒店及度假村的）上建立自己的網(wǎng)頁，或與之實現(xiàn)鏈接，來宣傳自己，并為旅游者提供直接預訂服務。
２１世紀，度假村在營銷方面對網(wǎng)絡資源的利用將集中在以下幾個方面：
l 網(wǎng)上介紹產(chǎn)品和服務。
l 網(wǎng)上預訂。度假客人將可以在互聯(lián)網(wǎng)上直接查閱度假村的客房等設備的利用情況，進而，不需要通過度假村的預訂部和預訂人員，就可以自主操作，實現(xiàn)直接預訂。
l 廣告，進行營業(yè)推廣和各種促銷活動。
l 創(chuàng)造度假村的長期形象（度假村大事記，慈善活動介紹等）。
l 進行價格促銷（度假村的價格將如股市行情一般，在一天之內(nèi)，根據(jù)客人的預訂情況，浮動好幾次，甚至每小時的價格都不同）。
l 網(wǎng)上反饋（即通過"互聯(lián)網(wǎng)"，及時獲得度假客人真實、可靠的反饋信息，從而使"互聯(lián)網(wǎng)"，從"預訂中心"，轉向客人"信息中心"）。
3、度假村的組織機構將由金字塔型結構向扁平化、虛擬化方向發(fā)展
為了降低經(jīng)營成本和管理費用，提高溝通和管理的效率，２１世紀的度假村將盡量減少中間層次，因此，度假村的組織機構將呈扁平化趨勢，而且計算機等高科技手段的運用也為組織機構的扁平化提供了可能。此外，為了降低經(jīng)營成本，提高管理效率，度假村的某些職能將被推向社會，以便充分利用社會分工所帶來的各種利益。為此，度假村的組織機構將出現(xiàn)虛擬化趨勢。
21世紀，由于全球信息網(wǎng)絡化的推動，企業(yè)組織結構進入第二次變革時期，度假村必須從全球競爭態(tài)勢出發(fā)，并以電腦等最新技術為后盾去尋求一種低成本、高效率、重人性、講團隊、精干靈活機動，而又能體現(xiàn)個性服務的新體制。度假村的組織結構將?quot;以平等為基礎，以命令控制為特征的金字塔結構"逐步轉向減少中間管理層次，以信息網(wǎng)絡溝通為廣泛手段，即平等民主的、扁平的網(wǎng)絡型組織結構。以及轉向度假村某些職能被社會化、專長化所取代的虛似組織結構。
4、度假村服務模式將從標準化服務走向個性化、人性化服務，追求回歸自然，返璞歸真
標準化服務是預先規(guī)定程式，按程式標準為客人提供服務， 在這種服務程式里，所有的客人，男的、女的，老的、少的、特殊的......一律納入"客人"這個籠統(tǒng)的概念之中�？蓪嶋H生活中，客人的需求又是千差萬別的，既有共性的部分又有個性化的部分，因此要使服務質量上一個臺階，必須滿足客人的個性化需求，為客人提供個性化服務(Personalized Service OR Individualized Service)。特別是度假村的經(jīng)營中，更應注重對客人服務的個性化，這是度假村有別于酒店的一個重要方面。
在為客人提供個性化服務的同時，還要充分理解和尊重客人做為人的各種基本需求，在服務中突出人性化。同時，還要充分理解新世紀的度假客人要求返璞歸真的強烈愿望，創(chuàng)造條件，為客人提供回歸自然的度假項目和充滿人性味的度假服務，強調(diào)針對性、靈活性，不排除為個別客人提供超常服務、特殊服務和心理需求服務。 ５、可持續(xù)發(fā)展將成為２１世紀度假村所追求的永恒主題
社會、經(jīng)濟、文化、自然的可持續(xù)發(fā)展將成為人類追求的永恒主題。２１世紀的度假村在其規(guī)劃建設和經(jīng)營管理活動中將努力貫徹可持續(xù)發(fā)展的思想。
６、旅游度假村將不斷追蹤研究，策劃和推出更多、更新的、特色產(chǎn)品
客人有求新、求奇、求異的需求心理，而且，隨著社會的發(fā)展，客人的需求也是在不斷發(fā)展變化的。為了滿足客人的需求，適應不斷變化著的市場競爭態(tài)勢，旅游度假村將不斷研究市場需求狀況及其變化趨勢，生產(chǎn)出能夠滿足度假客人現(xiàn)實需求及其潛在需求的后續(xù)產(chǎn)品。 ７、度假村員工將參與民主決策，并得到充分授權
度假村服務和管理的目標是使每一位度假者滿意，使每一位度假者都能獲得美好的度假經(jīng)歷，這是度假村創(chuàng)造利潤的前提。研究表明，一個不滿意的客人會將他的經(jīng)歷告訴８～１０個客人（如果通過"Internet",則決不至這個數(shù)字，而是成千上萬個潛在客人）；２５％的客人將轉向競爭對象那里去消費，購買競爭對象的產(chǎn)品和服務。因此，２１世紀的度假村將對員工進行充分授權，以確保使每一位度假者滿意。組織機構的"網(wǎng)絡化"、 "扁平化"，使得基層員工有更多更大的權力去處理日常工作中遇到的問題，這就要求提高員工的素質。否則，充分授權就會顯得滑稽，落入"把糖交給螞蟻保管"的窘境。
８、度假村的經(jīng)營將從有形的實物產(chǎn)品經(jīng)營提升到無形的資本、品牌經(jīng)營，從單一的項目經(jīng)營發(fā)展到統(tǒng)一品牌下的綜合產(chǎn)業(yè)經(jīng)營
從國際經(jīng)濟發(fā)展的一般規(guī)律來看，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營是企業(yè)發(fā)展的初級階段，而不是終結。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，企業(yè)的品牌等無形資產(chǎn)的價值將遠遠超過其有形資產(chǎn)的價值，企業(yè)無形資產(chǎn)的運作將成為企業(yè)經(jīng)營的主要形式和企業(yè)迅速發(fā)展壯大的主要途徑。與此同時，就企業(yè)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營而言，也將從單一的項目經(jīng)營發(fā)展到統(tǒng)一品牌下的綜合產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。例如：?quot;建不完的迪斯尼"之說的迪斯尼，已從一個游樂園變成了集休閑旅游、度假村、新聞媒體、玩具、糖果和服裝為一體的托拉斯。毫無疑問，這也將成為未來度假村經(jīng)營和發(fā)展的模式。
９、適應人口老齡化趨勢，度假村服務和經(jīng)營將走向無障礙化
２１世紀，人類社會將進入老齡化社會。據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》（１９９９．７．１２）報道：由于人均壽命的延長和人口出生率的下降，２１世紀老年人人數(shù)將大為增加。到２０３０年，新加坡６５歲以上的老年人將從現(xiàn)在的２２．５９萬，增加到７９．５９萬。目前，每14個新加坡人中，有一個老年人。而到了2030年，每５個新加坡人中，就有一個老年人。另據(jù)預測，到２０１２年，超過６５歲以上的老年人將占美國總人口的一半一上。而"中國到２０００年，６０歲以上的老年人口將達到１．２９億，在總人口中的比例將達到１０．１５％，按照聯(lián)合國的劃分標準，我國這時將變成老年型人口的國家，進入老齡化社會"。因此，２１世紀的度假村的建設、經(jīng)營、管理和服務必須考慮老年人的需求，除了為殘疾人提供無障礙服務以外，還應為老年人和兒童、婦女提供無障礙服務。向他們提供能夠滿足其特殊需要的專門的服務設施和服務項目，并使他們能有機會參與度假村組織的多項活動。 １０、度假村經(jīng)營者將更加注重度假者的人身安全和健康問題
在２１世紀，旅游者將更加注重自身的安全與健康，與此同時，２１世紀的旅游者將日益面臨著涉及自己人身安全與健康方面的威脅，從世界范圍來看，度假村經(jīng)營者面臨的任務是能否保證度假者不受恐怖主義者、愛滋病以及各種新、舊類型傳染病的襲擊，能否為度假者提供一個"安全與健康"的環(huán)境，誰能提供，誰就有生意可做！
１１、分時度假，共管公寓：國際旅游度假村的經(jīng)營趨勢
分時度假，又稱為時權經(jīng)營（Time Share）或時段所有權 （Interval Ownership），是指以一定的價格將度假村的服務設施（如一定面積的房間、別墅等）在一定時間里的所有權出售給度假者的一種經(jīng)營方式。這種經(jīng)營方式對于度假村來說，既可以較快的收回投資，又可解決度假村設施的季節(jié)性閑置問題。
自２０世紀７０年代在旅游業(yè)引入時權經(jīng)營理念以來，時權經(jīng)營這種新穎的經(jīng)營方式已在度假村等旅游目的地迅速發(fā)展起來了。從８０年代到９０年代初期，全球引入時權經(jīng)營的旅游目的地增長了６倍，其銷售量增長了３倍，銷售額達４０億美元。據(jù)RAGATZ預測,到2004年，時權經(jīng)營的銷售額將達３００億美元（RAGATZ，１９９２）。毫無疑問，進入２１世紀，時權經(jīng)營這種既受業(yè)主歡迎，又受度假者青睞的靈活新穎的經(jīng)營方式將得到進一步的推廣和發(fā)展。時權經(jīng)營將成為２１世紀旅游度假村經(jīng)營的重要趨勢之一。
１２、"包價度假"將在２１世紀度假村的經(jīng)營中大行其道
人們外出度假的目的是放松，"包價度假"要求度假者在外出度假之前一次性交清度假期間包括住宿、餐飲、娛樂、健身等所有費用（極少數(shù)項目例外），免去為每一項服務付費之煩惱，從而可以使度假者在度假期間達到徹底放松的目的。因此，在２１世紀"包價度假"將在度假村的經(jīng)營中大行其道。
１３ 、度假村的競爭將主要表現(xiàn)為文化競爭和品牌競爭
２１世紀，世界范圍內(nèi)（包括中國在內(nèi)）市場經(jīng)濟將日趨成熟，競爭也將更加激烈，但競爭的層次將不斷提高，度假村的競爭將從低層次的價格競爭逐漸轉向高層次的文化和品牌競爭。有文化品味、有鮮明的個性和特色或有高知名度、高質量品牌的度假村將受到顧客的青睞，在競爭中立于不敗之地。
三、"瑞海姆"國際旅游度假村經(jīng)營模式
l 瑞海姆度假村經(jīng)營模式是一種國際性的、超前的度假村經(jīng)營模式
l RGHCM：瑞海姆度假村經(jīng)營模式的精髓
l "八型"：瑞海姆度假村的特征
l "瑞海人"：瑞海姆度假村的靈魂
l 可持續(xù)發(fā)展：瑞海姆度假村經(jīng)營的準則
l 資本經(jīng)營：瑞海姆度假村經(jīng)營的高級階段
l 科學、有效的經(jīng)營機制：實現(xiàn)瑞海姆度假村經(jīng)營模式的可靠保證
"瑞海姆"國際旅游度假村經(jīng)營模式是一種國際性的、超前的度假村經(jīng)營模式，它是以21世紀"知識經(jīng)濟"、"以人為本"和"可持續(xù)發(fā)展"為理論基礎，以"放松"、"健康"為宗旨，通過營造"綠色環(huán)保"、"周末之家"、"俱樂部"，"博物館"和"瑞海人"等特定的文化內(nèi)涵等為基本手段，以"八型"（ 鄉(xiāng)間別墅型、享受型、文化型、環(huán)保型、無障礙型、國際型、科技型及平等型）為特征的新型國際旅游度假村經(jīng)營管理模式。
（一）RGHCM：瑞海姆度假村經(jīng)營模式的精髓
瑞海姆（RGHCM）中"RGHCM"的具體含義是：
R-RELAX：意即放松,享受,休閑。除此而外， "R"還代表著"ROMANCE"（浪漫）。
G-GREEN：意即綠色,自然風光,環(huán)保,可持續(xù)發(fā)展。
H-HEALTH ，HOME ，HAPPINESS：意即"健康"、 " 幸福"、"客人之家"、"員工之家"、" 周末之家"。
C-CLUB：意即俱樂部，強調(diào)以多種康體設施和娛樂設施等服務項目為一定層次的客人提供全面、便捷、特殊的服務。
M-MUSEUM：博物館。陳設與地域文化、民俗文化以及歷史人物相關的藝術品，包括：油畫，水墨畫，民間剪紙，雕塑，浮雕，手工制作，甚至包括有一定歷史文物價值的舊報紙，生活生產(chǎn)工具，用品，當?shù)爻鐾恋奈奈锏�。強調(diào)一種厚重的地域歷史文化氛圍，且充滿個性。
其中，"R"是目的、是宗旨，"GHCM"是實現(xiàn)目的的措施。
（二）"八型"：瑞海姆度假村經(jīng)營模式的基本特征
"瑞海姆"國際旅游度假村經(jīng)營模式及其特色可從以下幾個方面得以體現(xiàn)：
１、建筑風格：鄉(xiāng)間別墅型
返古式建筑風格，例如可采用19世紀英式鄉(xiāng)間別墅風格。其特征是:大坡屋頂、老虎窗、煙囪。
建筑裝飾風格采用英式米色墻面，坡式紅瓦頂，或采用紫紅或綠色線條點綴。體現(xiàn)跳躍式、高雅、溫馨、活潑之田園氛圍，給人以古樸典雅，返璞歸真之感。努力營造一種世外桃源，天上人間的環(huán)境和氣氛。世界著名的迪斯尼樂園建筑風格可作為"瑞海姆"國際旅游度假村設計的其中一個參考范本。
"瑞海姆"國際旅游度假村的設計應絕對避免現(xiàn)代都市風格。
"瑞海姆"度假村應成為度假村所在地的"鄉(xiāng)標"！
所謂"鄉(xiāng)標"，是指將當?shù)氐臍v史文化內(nèi)涵設計到瑞海姆度假村中去（含建筑風格和內(nèi)裝修），從而使瑞海姆度假村成為當?shù)氐臉酥�。當然，若能開發(fā)與當?shù)啬扯沃匾獨v史相同年代的原有建筑作為瑞海姆度假村主體建筑則更佳。
２、建筑及經(jīng)營特色：環(huán)保型
瑞海姆度假村應建成環(huán)保型的綠色工程,無論從建筑方面還是從經(jīng)營方面，都應體現(xiàn) ２１世紀環(huán)保的特點。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是瑞海姆度假村的建設應以不破壞當?shù)刈匀画h(huán)境，并能通過完美的設計、大面積的綠化等手段使當?shù)刈匀画h(huán)境更加優(yōu)美為原則；二是建筑及裝修材料應選用無污染材料；三是經(jīng)營中應使用綠色無污染的食品和用品（上述材料應達到國內(nèi)外有關標準）；四是日常經(jīng)營管理中處處貫徹環(huán)保原則，體現(xiàn)環(huán)保理念。
３、設施與服務：無障礙型
瑞海姆度假村的無障礙特色不僅表現(xiàn)在要為殘疾人提供特殊的設施和服務，也要為老人、婦女和兒童提供各種便利；不僅硬件設施要實現(xiàn)無障礙化，軟件服務也要體現(xiàn)無障礙標準。
４、室內(nèi)裝飾：文化型
室內(nèi)裝飾要體現(xiàn)濃郁的當?shù)貧v史、民俗文化的內(nèi)涵。以當?shù)貧v史沿革(重大事件)為線索,將其自然景觀、人文景觀、民俗等,通過藝術、文物、雕刻、繪畫、書法、黑白照片、舊報紙等等各種藝術形式展示在大堂、餐廳、客房、娛樂區(qū)域等公共區(qū)域。餐廳單間、別墅、娛樂、康體、休閑等處的命名，均取材于當?shù)貧v史典故及自然景觀，使客人通過藝術形式得到歷史民俗文化之最高享受。
５、經(jīng)營手段：科技型
２１世紀將是高科技時代，"瑞海姆"度假村在其經(jīng)營、管理和服務中要充分利用以計算機為代表的先進的科學技術，以提高工作效率和服務質量，并最大限度地滿足客人的各種需求。
６、經(jīng)營理念：享受型
"瑞海姆"度假村應努力使度假客人盡享家庭之舒適與溫馨；盡享田園、陽光、大自然之美景；盡享餐飲、康復、康體、休閑、娛樂、俱樂部之便利；盡享當?shù)孛袼住⑽幕退囆g之樂趣。
７、服務項目與方式：國際型
瑞海姆度假村的建設、經(jīng)營和管理要與國際接軌，主要表現(xiàn)在服務項目的國際化，工作人員的國際化和服務語言國際化等方面。
８、員工與客人之間的關系：平等型
在２１世紀瑞海姆度假村，度假客人與瑞海姆度假村員工之間將是一種新型的、朋友式的平等關系，而非主仆關系。按照旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展理論，當代人與后代人之間是平等的，他們有權平等地享受人類社會及大自然的各種資源；瑞海姆度假村當?shù)鼐用衽c當?shù)厝鸷Ｄ范燃俅褰?jīng)營者之間是平等的，他們有權平等地分享發(fā)展瑞海姆度假村產(chǎn)業(yè)帶來的好處；同樣，度假客人和旅游接待者之間也應是平等的，度假客人應該尊重當?shù)鼐用窦奥糜谓哟�，只有這樣，才能實現(xiàn)瑞海姆度假村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
此外，客人與度假村員工之間的朋友式、平等型關系，能夠創(chuàng)造一種更加融洽的人際關系，對于度假客人來說，也是一種高層次的、特別的享受。
總之，瑞海姆國際旅游度假村的建設和經(jīng)營管理將充分體現(xiàn)"RGHCM"的理念，以"八型"為其主要特點。在瑞海姆度假村里，人們將徹底放松，盡情享受：緊張將在運動中消失；健康在"SPA"中恢復；煩惱將被度假村的心理導師驅除；壓力在溫泉中溶解；壓抑在笑容里融化……
（三） "瑞海人"：瑞海姆度假村的靈魂
"瑞海人"是瑞海姆度假村的一大特色，是瑞海姆度假村的靈魂，將成為瑞海姆國際旅游度假村一道亮麗的風景線！
1、什么是"瑞海人"
"瑞海人"是瑞海姆國際旅游度假村中各崗位嫻熟的專業(yè)技術管理人員的稱謂：他（她）忠實于"瑞海姆"理念；他（她）的宗旨是為客人"創(chuàng)造健康，奉獻幸福"；他（她）是和客人意氣相投的主人，與客人之間是朋友關系，而非仆人與主人的關系；他（她）是具有青春活力、文雅、幽默、知識淵博、熱情微笑、真誠慈愛的友好使者；他（她）是具有非凡的領導組織能力、豁達、精力充沛，使客人在度假村的生活留下美好記憶的組織者。 l "瑞海人"是具有高超技能的技師與專家
首先，"瑞海人"是瑞海姆度假村體育活動、娛樂活動與管理專業(yè)方面的技師與專家，是符合知識經(jīng)濟時代的高知識、高技能專業(yè)人才，是度假者在體育、娛樂活動方面的教練、指導人員、陪練與朋友。他們中有瑞海姆度假村的村長、部門經(jīng)理，也有的專門負責交通、旅游團和游覽活動，還有具體負責客人的體育及娛樂活動的，如跳水教練、登山與攀巖教練、游泳教練、各種球類教練、音響師、燈光師、娛樂項目主持人與藝人等等。除此之外，還有瑞海姆度假村的工程維修專業(yè)人員等。
可以說，度假者來瑞海姆度假村的目的就是要充分放松自己、獲得健康與快樂，在娛樂中健身，在健身中享受。所以瑞海姆度假村的體育與娛樂活動的質量起著舉足輕重的作用。他們既要指導度假者從事有關活動，還要積極鼓勵他們參與各項活動，傳授技巧，使他們在活動中獲得快樂，同時還要保證度假者的絕對安全。這就需要體育與娛樂活動的教練要具有非常出色與高超的專業(yè)技能，強烈的責任心與敬業(yè)的態(tài)度。例如，對于一個有氧潛水教練來說，他將指導那些從沒有進行過有氧潛水的度假者們，有時他還要帶領學員們到具有冒險性的潛水區(qū)去實踐。這就要求他要具備熱情、激情以及處理事情的靈活性，還必須具有一定的領導才能，能有效地組織度假者的潛水活動，為度假者制訂個人鍛煉計劃，同時有充分的能力保護度假者的安全。在職業(yè)技能方面，則必須持有一定等級的潛水證書，以及有效的救生證書。
"瑞海人"不僅是瑞海姆度假村娛樂、體育專業(yè)活動的專家與技師，同時也是管理方面的專家，具有高超的管理與組織技能，不管是瑞海姆度假村的村長、行政管理人員，或是娛樂與體育活動的教練，都具有組織工作的責任與義務。瑞海姆度假村的村長要負責整個瑞海姆度假村的經(jīng)營管理與發(fā)展規(guī)劃，他不僅要做好預算、計劃、組織好員工活動，不斷推出新產(chǎn)品，贏得利潤，還必須具有鼓動性，使整個瑞海姆度假村到處充滿了活力。他們還要具有協(xié)調(diào)瑞海姆度假村內(nèi)部以及瑞海姆度假村與外部如供應商、當?shù)卣年P系，并且要永遠保持瑞海姆度假村的團結和凝聚力。
對于瑞海姆度假村體育活動與娛樂活動的教練而言，他們不僅僅只是傳授運動與娛樂的技巧，更重要的是要吸引、鼓勵與組織度假者從事活動，對于自己所從事的活動有一個整體規(guī)劃，知道如何針對程度不同、國籍不同、性格各異的度假者開展活動，為每個度假者制訂具有個性化的活動計劃，并幫助他們實施計劃。不管度假者什么時候想活動，總會有熱心的教練為他耐心指導，就是在用餐時也不例外。教練們除了開辦定期的初學者、中級與高級訓練班以外，還備有《自我服務手冊》，供大家練習時使用，讓每個度假者感到極為放松與方便。
"瑞海人"可以包括：
（1）行政管理人員：如村長、娛樂康體等各部門經(jīng)理。
（2）體育項目教練員：這些教練員一般都具有嫻熟的專業(yè)技能，經(jīng)過正規(guī)的專業(yè)訓練和安全救生訓練，持有專業(yè)技術證書，包括水上運動教練（如游泳教練、有氧潛水教練、帆船教練、劃水教練、滑冰教練等）和陸地運動教練（包括網(wǎng)球教練、乒乓球教練、滾軸教練、高爾夫球教練、滑雪教練、有氧操教練、騎馬教練、馬戲教練、攀巖運動教練、箭術教練、保齡球教練等）。
（3）康復項目指導人員：包括中醫(yī)師、西醫(yī)師和心理醫(yī)師等。
（4）維護人員：需有技師、工程師以上的職業(yè)證書，在這個等級以下的普通員工不屬于"瑞海人"的范疇。
（5）杰出的接待人員
（6）娛樂專業(yè)人員
（7）兒童護理人員：這類人員也需具有中級和中級以上的職稱。
l "瑞海人"是"文雅的"組織者
其次，瑞海人是文雅的組織者 (Gentils Organisateurs) 。"瑞海人"受雇于瑞海姆度假村，但他們不是傳統(tǒng)意義上的雇員。這種差別體現(xiàn)在：他們不僅作為體育、娛樂以及休閑等項目的專業(yè)人才，負責指導、安排、陪伴客人進行各種活動，他們還與客人在同一餐桌上用餐，在同等房間里睡覺，是度假者意氣相投的主人與朋友。正象在瑞海姆度假村里度假的人被稱作"文雅的成員"（Gentil Memdres 簡稱G.M.）一樣，他們也不是傳統(tǒng)意義上"客人"。在瑞海姆度假村中，"文雅的組織者"與"文雅的成員"是意氣相投的朋友，而不是一般意義上的工作人員與客人間的服務與被服務關系。瑞海人"文雅的組織者"是瑞海姆度假村客人度假的組織者，他們具有非凡的領導能力、豁達的個性與充沛的精力。
瑞海人作為"文雅的組織者"是國際性的，他們來自于世界各地，并且大多是年輕人。他們之所以服務于瑞海姆度假村，主要是基于對瑞海姆度假村理念和精神的熱愛、對與世界上各種文化背景的人進行交往與共同工作的渴望、以及獲得獨特的生活經(jīng)歷的愿望。
l "瑞海人"是瑞海姆度假村的靈魂
"瑞海人"是一個瑞海姆度假村經(jīng)營成功與否的關鍵因素。"瑞海人"具有嫻熟的、高超的專業(yè)技巧，是其專業(yè)領域的專家與技師；他們還具有非凡的管理與組織能力，能夠有效地調(diào)動員工與度假者的積極性，具有很強的協(xié)調(diào)能力；他們性格開朗、坦率，機智幽默，有良好的服務意識，他們代表著瑞海姆度假村的形象，在度假者心目中是一種精神。他們隨叫隨到，待人熱情，溫暖如春，落落大方，并努力通過參加各項活動樹立一個享樂的榜樣。
因此，"瑞海人"是瑞海姆度假村的靈魂。
l "瑞海人"與度假者的關系
"瑞海人"與度假者之間的關系平等、友愛，他們與度假者一起用餐、運動、交心，鼓勵度假者參與各項活動，維護瑞海姆度假村的基本宗旨。
"瑞海人"不是一般意義上的雇員，他們是一批受過嚴格訓練的專業(yè)人員，他們的職責是提供人文的、個性化的服務，不是度假者的奴仆，而是他們交心的朋友。他們有著嫻熟的技巧和豐富的專業(yè)知識，他們與度假者平等友愛地相處，陪同、指導度假者從事各種體育與娛樂活動，讓人們覺得他們不象在工作，而是和大家共同享樂，分享各種活動的樂趣。
"瑞海人"在所有度假者的心目中代表的是一種精神，是他們的辛勤工作使得瑞海姆度假村得以保持其理念與個性，他們所代表的精神是隨叫隨到、機智幽默、富有個性和創(chuàng)造性，對度假者彬彬有禮，親切隨和文雅大方，能和各種國籍與個性的人友好相處，具有親和力，能讓度假者感到充分的信任，愿意和他們交心并親密相處。
瑞海姆度假村所追逐的最重要的目標之一就是將不同社會、民族與文化背景的人聚集在一起，創(chuàng)造一種"人人平等"的氣氛，無憂無慮地度過其閑暇時光，從瑞海姆度假村的設施、氣氛到經(jīng)營方式，都力求實現(xiàn)這一目標?quot;瑞海人"與度假者之間平等、友愛的關系就是上述目標的最好體現(xiàn)。
"瑞海人"知道，要想保證瑞海姆度假村的宗旨與理念的實現(xiàn)，就要保持高質量的服務，"工作無缺陷"是"瑞海人"追逐的最終目標。每一位在瑞海姆度假村度過假的客人，在返回家后，都會收到一份征詢表，測試客人在瑞海姆度假村的感受。征詢表返回后，工作人員將會通過分析、匯總以及電腦的處理，總結經(jīng)驗與教訓，并以此為根據(jù)，制訂出最佳的服務標準，確定"無缺陷目標"，以此來保證優(yōu)質的服務。"無缺陷目標"并不是一成不變的，而是動態(tài)的和發(fā)展的，它將隨著時代的發(fā)展、知識的更新、意識的轉變，以及度假者度假的興趣與方式的變化而變化。 2、 "瑞海人"必備的基本素質
"瑞海人"是符合二十一世紀知識經(jīng)濟時代、以人為本與可持續(xù)發(fā)展需要的高級專業(yè)人才，那么，具有什么樣素質的人才能成為"瑞海人"呢？
（1）"瑞海人"必須具有嫻熟的專業(yè)技術與管理技能
嫻熟的專業(yè)技術與管理技能是每一個"瑞海人"所必須具備的首要素質與條件。因為做為一個"瑞海人"首先要具有專業(yè)知識，才能為度假者提供體育、娛樂、保健等方面的專業(yè)服務。瑞海姆度假村之所以能夠吸引大批的游客，一個重要的原因就是能為游客提供一個良好的進行康體活動、娛樂活動的場所，讓度假者"在娛樂中健身，在健身中享受"，是一個充滿幸福與快樂的地方。要為度假者提供無缺陷的康體與娛樂活動，就必須有專業(yè)的人員對所有活動進行策劃、組織與管理，并有技藝高超的專業(yè)教練為度假者進行指導、訓練，保護度假者的安全。為了提高度假者的興趣，還要適時地鼓勵與安慰以及陪練。這一切都需要"瑞海人"具有過人的才智、熟練的專業(yè)知識與較強的管理、組織能力。同時為了保證瑞海姆度假村能順利運轉，對客人永遠保持強烈的吸引力，不斷推出新產(chǎn)品，還需要一些專門進行經(jīng)營管理工作的"瑞海?quot;，高超的專業(yè)技術與非凡的組織能力則更是他們的必備素質。
（2）"瑞海人"必須樂于與人交往，幽默大方、保持微笑，而且是具有人緣、具有親和力的人
"瑞海人"把"工作無缺陷"當作追求的目標，因此在為度假者服務時，必須對別人真誠、友愛，具有親和力。他們必須始終耐心、細致地為度假者解答一個又一個的問題，并要始終站在度假者的角度來考慮問題，周密細致地為每一個度假者提供個性化的服務。他們必須開朗、樂觀， 保持青春活力， 能用自身的熱情來帶動每一個度假者，成為度假者的親密朋友。在為客人服務的過程中，"瑞海人"應當始終保持真誠的微笑，幽默大方，有求必應，輕松愉快，極具人緣，容易讓人接近。 （3）"瑞海人"必須善于誘導、鼓勵他人，具有強烈的感人魅力
"瑞海人"是瑞海姆度假村的靈魂，在度假者心目中是瑞海姆精神與理念的體現(xiàn)。做為一個瑞海人，必須懂得與人交流的技巧。通過他們友好的微笑、得體的舉止、友愛的態(tài)度、熱情的鼓勵以及時常給予客人的建議，能夠使客人向以前不自信的活動挑戰(zhàn)，并從中享受到無窮的樂趣與成功的喜悅。
（4）"瑞海人"必須面向世界，熱愛不同的文化，喜歡與不同文化背景的人打交道
"瑞海人"是由多國籍的人組成的 ，大多是年輕人，來自于世界各地。他們之所以選擇瑞海姆度假村的工作，一個重要原因就是因為對不同的民族與不同的文化感興趣，渴望與不同文化背景的人打交道，獲得寶貴的人生經(jīng)歷。由于度假者也來自于不同的國家與民族，具有各不相同的文化背景，因此使"瑞海人"有更多的機會與不同的人相處。這也要求"瑞海人"要至少懂一門外語，了解不同國家的風俗與生活習慣，對不同的文化感興趣，才能有強烈的愿望去與客人交往，為他們提供高質量的服務，與客人友好相處。
（5）"瑞海人"必須具有很強調(diào)整角色的能力以及適應與改變環(huán)境的能力
"瑞海人"來自不同的國家，而且具有很大的流動性。瑞海姆度假村注重以人為本，重視知識與人才，不斷從內(nèi)部選拔管理人員，逐步晉升。有的員工隨著經(jīng)驗的增多，工作出色，很快就會被提升，參與瑞海姆度假村的經(jīng)營、財務及管理工作。 "瑞海人"永遠處于一個動態(tài)的環(huán)境中，為了防止他們對某一種工作產(chǎn)生厭煩感，一個"瑞海人"很少在一個崗位上工作許多年，總是在不斷地參加培訓，不斷地更新知識，不斷地提升，不斷地變換工作崗位。所以一個合格的"瑞海人"必須有極強的適應不同環(huán)境的能力，不斷根據(jù)環(huán)境調(diào)整自己的角色，以便更好地勝任新的工作。
另外，由于瑞海姆度假村的客人來自于不同的國家，且性格各異。作為一名合格的"瑞海人"不但要有相應調(diào)整角色的能力，還要有適應不同客人的能力，能與各種各樣的客人平等友愛的相處。同時，每一名"瑞海人"都應當為瑞海姆度假村的發(fā)展與壯大積極獻計獻策，改變?nèi)鸷Ｄ范燃俅宓沫h(huán)境，使瑞海姆度假村對客人永遠保持吸引力，更能適應不同度假者的需要。
（6）"瑞海人"必須具有非凡的領導能力和組織能力。
"瑞海人"應能充分調(diào)動員工與客人的積極性，對自己的工作能運籌帷幄，能夠妥善處理、協(xié)調(diào)內(nèi)外部的關系，是一名稱職的文雅組織者。
（四）可持續(xù)發(fā)展：瑞海姆度假村經(jīng)營的準則
可持續(xù)發(fā)展思想是２１世紀社會、經(jīng)濟發(fā)展的主題。瑞海姆模式度假村的建設和經(jīng)營，必須貫徹和體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的思想，從環(huán)保、節(jié)能、綠色健康食品、綠色建材等方面，將瑞海姆度假村辦成綠色度假村！
瑞海姆度假村的可持續(xù)發(fā)展思想體現(xiàn)在以下兩個方面：
1、規(guī)劃建設中應堅持可持續(xù)發(fā)展原則
瑞海姆度假村通常位于風景勝地，這些風景勝地的形成往往需要上百年，甚至幾千年、幾萬年的時間。為了不破壞自然景觀，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，瑞海姆度假村的建設必須遵循以下原則：
（1）計劃性。瑞海姆度假村的建設，要有計劃、有步驟，循序漸進，切不可一哄而上，盲目開發(fā)，造成生態(tài)環(huán)境的破壞。在新建瑞海姆度假村時，應首先規(guī)劃建設生活污水處理廠， 注意保護好區(qū)域內(nèi)的地形、地貌和自然植被。
（2）協(xié)調(diào)性。瑞海姆度假村的建設必須貫徹協(xié)調(diào)性原則。瑞海姆度假村必須在選點上、在建筑風格、建筑式樣、建筑規(guī)模、色彩等方面與周圍景觀相協(xié)調(diào)。
（3）科學性。瑞海姆度假村的建設要貫徹科學性原則，認真做好可行性分析。建設度假村時，應評估新開發(fā)項目潛在的環(huán)境、文化、社會和經(jīng)濟影響；應考慮環(huán)境的總體承載力和資源制約。另外，瑞海姆度假村一般應建在自然保護區(qū)外，這樣，一則可以保護自然景觀，二則還可以使度假客人更好地與大自然融為一體。
（4）保護性。在那些不可再生的旅游資源區(qū)建設瑞海姆度假村，有關部門應該采取保護性措施和政策，以免破壞自然景觀，出現(xiàn)對不起后代的"后悔工程"。
（5）環(huán)保性。在瑞海姆度假村設計建設中應選擇符合國際標準的沒有放射污染，沒有空氣污染，可防噪音污染，節(jié)能，節(jié)水，節(jié)電采用新型能源等綠色環(huán)保型的設備及建材。
2、經(jīng)營管理中的可持續(xù)發(fā)展模式
瑞海姆度假村在其日常經(jīng)營活動中，應貫徹可持續(xù)發(fā)展的原則。
（1）組織度假者進行度假、旅游活動時，避開那些脆弱、敏感的生態(tài)地域。
（2）在旅游策劃的各個階段，充分聽取地域生態(tài)科研人員和自然保護團體的意見。
（3）考慮度假區(qū)的環(huán)境承載力，要將度假者人數(shù)控制在適當?shù)姆秶鷥?nèi)，以減少對自然生態(tài)的影響和破壞。
（4）對瑞海姆度假村員工，特別是"瑞海人"進行培訓，培養(yǎng)其環(huán)保意識，強化其可持續(xù)發(fā)展思想。
（5）正確引導度假客人的消費行為，培養(yǎng)度假客人的環(huán)保意識。
度假客人是旅游活動的主體，度假客人的消費行為直接決定旅游度假村產(chǎn)業(yè)能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。度假者的消費行為對于旅游度假村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要影響，度假者在旅游度假時，應該有環(huán)保意識，嚴格自律，為旅游度假村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。而瑞海姆度假村則應擔負起對度假者進行教育的義務。
1）教育的方式
l 為客人提供有關環(huán)境保護和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的教育手冊；
l 在客房內(nèi)播放有關環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的錄相帶；
l 員工，特別是"瑞海人"在為客人服務的過程中，應不失時機地以各種有效地方式正確引導度假客人的消費行為，培養(yǎng)度假客人的環(huán)保意識和遺產(chǎn)保護意識，向客人灌輸旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思想。告訴游客關于瑞海姆度假村及社區(qū)在環(huán)境方面的倡議，并使其將環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展思想運用到家庭生活中去。
2）教育的內(nèi)容
l 要尊重瑞海姆度假村所在地的文化。要教育度假者以學習、了解當?shù)氐奈幕�、風俗習慣為目的，在當?shù)鼐用裨试S的范圍內(nèi)參加各項活動。
l 不破壞旅游度假地人文、風景資源，做文明旅游度假者。防止一些素質低下的客人到達旅游景點后，肆意破壞旅游景觀，如采摘珊瑚；攀折花木；在旅游景觀上亂涂、亂畫、亂刻等。
l 不隨地丟棄垃圾。游客隨地丟棄塑料袋、飯盒、飲料瓶、玻璃瓶等垃圾，是造成旅游地及風景旅游區(qū)污染的重要源泉，嚴重影響著旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。很多國內(nèi)名山大川等風景旅游區(qū)不得不請人專門拾撿、清理客人留下的污染物。就連世界屋脊喜馬拉雅山也不例外，客人留下的各種飲料罐、包裝袋等垃圾，也使當?shù)赜嘘P部門不得不花費巨資去清除。因此，應教育度假者應有環(huán)保意識，不隨地丟棄垃圾。
l 盡量減少使用或不使用一次性消費的塑料飯盒、飲料瓶等白色污染物，而改用一些環(huán)保旅游企業(yè)用蘆葦、稻草、麥稈、毛竹、棉花秸等原料生產(chǎn)的可降解型"綠色餐具"。
l 不干擾野生生物的正常生存。比如不捕殺、不追逐、不投喂、不摟抱、不恐嚇動物；對野生植物，則要自覺做到不采集、不踩踏貴重植物。
l 不食用、不購買被保護生物及其制品。
l 積極參加保護生態(tài)的各種有益活動。如向瑞海姆度假村所在地捐助資金，提供知識技術，參加保護環(huán)境的宣傳和義務勞動等。
（6）在瑞海姆度假村及其附近旅游景點和旅游區(qū)設置環(huán)保型垃圾箱，按生活垃圾、可循環(huán)使用的和不可循環(huán)使用的垃圾等分類存放。
（7）實現(xiàn)廢棄物的最小化。
廢棄物的最小化是《２１世紀議程》的核心，其關鍵是"大產(chǎn)出，小投入"。
瑞海姆度假村可采取以下措施，以使廢棄物減少到最小程度：
l 通過選擇具有廢棄物最少的產(chǎn)品來減少廢棄物負擔；
l 選擇那些同意將其產(chǎn)品廢棄物減少到最小程度的供應商，或者堅持生產(chǎn)廠商將非必要的包裝減少到最少或重新利用；
l 只要有可能就重復使用產(chǎn)品，或加以回收利用（如：注意回收舊報紙、易拉罐和玻璃瓶,并將有機物垃圾專門堆放在一起）；
l 負責任地處置不可避免的廢棄物；
l 鼓勵員工在家中遵守廢棄物最小化原則。
（8）減少能源的利用和降低潛在的具有破壞性的大氣排放物
許多全球性的環(huán)境問題，都直接與燃燒礦物燃料有關。節(jié)約能源不僅可以對實現(xiàn)旅游度假村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻，而且可以為高效利用能源的瑞海姆度假村帶來經(jīng)濟利益。
瑞海姆度假村可采取以下方法，降低總體能源的消耗和相關的排放物：
l 培養(yǎng)員工的節(jié)能和環(huán)保意識，使其養(yǎng)成良好的節(jié)約能源的習慣（如設備不用時隨時關閉）；
l 合理安裝各種設施設備，減少能源浪費現(xiàn)象；
l 停止使用煤、重油、柴油、煤油等污染大氣環(huán)境的燃料，改用管道燃氣、液化石油氣、電等清潔能源。
l 有條件時，盡可能使用對環(huán)境無害的自然能源，如太陽能、風能、生物能等；
l 注意使用各種節(jié)能設施設備及節(jié)能新技術。
（9）保護水資源質量，高效而公平地利用現(xiàn)有水資源。
瑞海姆度假村是用水大戶，每天都要使用大量生活用水和洗滌用水，節(jié)水潛力巨大。特別是在氣候炎熱時，游泳池、淋浴、高爾夫球場和洗浴等可導致旅游度假者人均用水量高達當?shù)厣鐓^(qū)的１０倍。因此，必須：
l 在適當?shù)牡胤剑ㄟ^設置告示牌等適當?shù)胤绞�，向游客解釋�?jié)約用水的重要性；
l 對瑞海姆度假村管理公司而言，應宣傳推廣節(jié)水技術、技巧和設施；
l 盡可能地重新利用和回收水；
l 減少不必要的布草洗滌次數(shù)；
l 鼓勵員工和顧客將水管理計劃的內(nèi)容融入家庭日常生活之中。
（10） 使廢水排放量減少到最小程度，以保護水環(huán)境、保護動植物、保護潔凈水資源的質量。
（11）減少含有毒物品及化學制品的使用。
（12）盡可能購買有利于環(huán)境保護的商品和可再生利用的產(chǎn)品。
（13）減少資源浪費。
（五）資本經(jīng)營：瑞海姆度假村經(jīng)營的高級階段
經(jīng)營瑞海姆度假村業(yè)取得收益的途徑有兩個：一是瑞海姆度假村產(chǎn)業(yè)經(jīng)營回報；二是資本經(jīng)營回報。
瑞海姆度假村產(chǎn)業(yè)經(jīng)營回報，即是通過瑞海姆度假村的常規(guī)經(jīng)營（住宿、餐飲、娛樂、商品、康體、培訓等）和綜合經(jīng)營（瑞海姆度假村功能全方位向社會開放，如面包房、洗衣房、車隊向社會開放等），在自身全額投資的度假村收取經(jīng)營利潤；在公司參與投資并實施管理的瑞海姆度假村收取應有的經(jīng)營利潤分配和管理費；對以純托管方式管理的瑞海姆度假村收取管理費、顧問咨詢費等收入。
瑞海姆度假村資本經(jīng)營回報，即是把業(yè)主投入在瑞海姆度假村產(chǎn)業(yè)上的資本因瑞海姆度假村的經(jīng)營所形成的增殖后的產(chǎn)權（含度假村的品牌等無形資產(chǎn)）作為商品出售而取得的回報。它是以瑞海姆度假村房產(chǎn)產(chǎn)權交易的形式所取得的。度假村的產(chǎn)權交易已成為一種世界性現(xiàn)象，這種交易回報日益受到國際度假村管理集團的青睞，因為從房地產(chǎn)角度，度假村具有保值、增值、融資等綜合效用。如果運作得法，瑞海姆度假村資本經(jīng)營的交易回報不但利潤豐厚，而且見效快，可以減少業(yè)主單純依賴瑞海姆度假村經(jīng)營利潤取得回報的壓力。
瑞海姆度假村資本經(jīng)營的模式有以下幾種：
第一，從資金的來源即負債與股本方面講，要善于利用各種籌集資金的渠道。例如，借款、抵押貸款、發(fā)行股票、上市等都是可供選擇的方式。資產(chǎn)負債率（即負債總額與資產(chǎn)總額之比）宜掌握在60%左右。信奉"無債經(jīng)營"即完全靠自己積累的資金來經(jīng)營，或負債比例過低，事業(yè)難以做大，沒有大的規(guī)模，就沒有大的效益。信奉"借債經(jīng)營"，即不注意培植自己的股本，債務太高，瑞海姆度假村管理公司的股票價值就會被低估，再去借款也比較困難，而且還會面臨被債權人收購的危險。
第二，要善于投資。要找好機遇善于通過購買其他公司的股票、產(chǎn)權來擴大瑞海姆度假村的規(guī)模，從而獲取最大的利潤。根據(jù)國際度假村管理公司的一些經(jīng)驗教訓，瑞海姆度假村管理公司應盡量在自己熟悉的已有基礎的領域里發(fā)展，不可冒然采取多元化策略。因為進入新的經(jīng)營領域，不但沒有優(yōu)勢，而且還會分散管理精力和資金的配制，往往導致度假村產(chǎn)業(yè)和新產(chǎn)業(yè)都經(jīng)營不好，結果使自己在度假村業(yè)名落孫山，被淘汰出局。
第三，抓好瑞海姆度假村產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營。瑞海姆度假村有形資產(chǎn)的經(jīng)營，是無形資產(chǎn)經(jīng)營的基礎。在此基礎上要百尺竿頭，更進一步，要將有形資產(chǎn)經(jīng)營與無形資產(chǎn)的經(jīng)營結合起來，并大力發(fā)展無形資產(chǎn)的經(jīng)營。需要強調(diào)的是，瑞海姆度假村管理公司要在無形資產(chǎn)方面下大力量，即：人才的儲備和培訓；商標；管理軟件個性化（服務規(guī)范、原則、服務特色）；形象度假村的建設；商譽的樹立；經(jīng)銷預定網(wǎng)絡；特許經(jīng)營權（商標權和專利權）的經(jīng)營。瑞海姆度假村管理公司在其發(fā)展的初期，可以自己擁有產(chǎn)權的瑞海姆度假村為主，以托管與授予特許經(jīng)營權的瑞海姆度假村為輔。隨著瑞海姆度假村管理公司商譽和有形資產(chǎn)、無形資產(chǎn)經(jīng)營管理水平的提高，十年后，要逐步達到瑞海姆度假村管理公司自己擁有產(chǎn)權、股份的瑞海姆度假村占其連號度假村總數(shù)的30%，其托管與授予特許經(jīng)營權的瑞海姆度假村占70%的結構水平。屆時瑞海姆度假村管理公司將碩果累累，獲利豐厚。
第四，要敢于并善于買賣資產(chǎn)。不要認為出賣資產(chǎn)就是敗家子行為，就要受到譴責，評判的標準是看這樣做是否有利于資產(chǎn)的保值與增值，是否有利于規(guī)模的推進，從而獲得最大的利潤。更何況，近年來，世界上最大的度假村集團產(chǎn)權整體的易手或部分股份的出讓現(xiàn)象表明：度假村業(yè)主的回報，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營回報是次要的，度假村資產(chǎn)交易是最主要的、徹底的回報。
（六）科學、有效的經(jīng)營機制：實現(xiàn)瑞海姆度假村經(jīng)營模式的可靠保證
1、采用民間資金，盡量不用國家的錢
為了實現(xiàn)瑞海姆理念，瑞海姆度假村的建設，主張盡量采用民間資金，盡量不用國家的錢，這樣就可避開行政干預，獵取、啟用高級人才，按才取酬，按勞分配，按效取酬，使經(jīng)營決策、分配、用人均按市場經(jīng)濟規(guī)律辦事。
2、實行高薪制，聘用合格企業(yè)家，造就百萬富翁
瑞海姆度假村對企業(yè)家采用高薪制。這是一條嚴肅的商業(yè)法則，它起著激活生產(chǎn)要素主體的不可替代的作用。同時也是從源頭上為市場經(jīng)濟運行注入原始活力和動力。尊重知識，尊重人才并不是一句空話，采用高薪制才是最具體的體現(xiàn)。而產(chǎn)權制度不健全，所有者缺位，卻有可能滋生貪污和腐敗。
瑞海姆度假村企業(yè)家的年薪應在100萬元以上，并給予技術管理股份和利潤掛鉤的獎勵股以及認購股權。高待遇不會產(chǎn)生庸懶，利益激勵原則只會使企業(yè)家成為廉潔奉公的主人翁。而領取高薪的企業(yè)家必須是合格的企業(yè)家。衡量企業(yè)家的標準只有一個，那就是他是否把企業(yè)的效益推到最佳；他能否通過技術創(chuàng)新帶領企業(yè)不斷攀登新的高峰。歸根結蒂，他能否使他的員工的薪金及福利不斷攀升，他能否在他的企業(yè)內(nèi)造就盡可能多的百萬富翁。
3、讓無產(chǎn)者變?yōu)橛挟a(chǎn)者，讓所有的員工都富起來
瑞海姆度假村產(chǎn)權制度改革的目標是使每一個員工??管理者、科技專業(yè)人員和每一個普通員工，都持有比例不等的股份，（技術管理股與利潤掛鉤的效益股以及認購股權），從而變?yōu)橹魅耍谷鸷Ｄ范燃俅宓陌l(fā)展給每個人都帶來利益。通過資產(chǎn)重組，所有者到位，極大地提高員工的工作熱忱，達到"有私奉獻，好高鶩實"的境界。使"讓一部分人先富起來"變成讓所有的人都富起來。而要真正完成由無產(chǎn)者向有產(chǎn)者的轉變。就要承認個人利益，保護個人利益并不斷發(fā)展個人利益。在給員工股權的同時，還要輔以其他福利手段，從而形成對員工強大的凝聚力。因為利益才是永恒的激勵。個人利益是瑞海姆度假村利益的組成部分，個人這個細胞有了活力，才能指望瑞海姆度假村這個機體健全并具有生機。世界上幾乎所有的大公司無不是靠利益激勵，靠員工持股而獲得超常規(guī)發(fā)展的。當員工利益和瑞海姆度假村利益保持一致時，動力才永遠不會枯竭。
4、以法保障業(yè)主、股民、經(jīng)營管理者、技術人才以及員工的合法權益
產(chǎn)權制度改革的難點首先是法律問題。其中如何確定每個人占有的份額，這涉及到瑞海姆度假村管理者和業(yè)務骨干的價值確認問題。要解決這個問題，首先要承認管理者的價值。瑞海姆度假村管理者是瑞海姆度假村的掌舵人。他的失誤有可能導致瑞海姆度假村全軍覆沒。從這一點講，管理者的擔子非常重。瑞海姆度假村骨干在瑞海姆度假村中起著很關鍵的作用，這些人自然應該占有較多的股份。另一個難點是文化障礙，屬觀念范疇。說某某擔子重，貢獻大，應該給予表揚和獎勵可以接受，但多分配給這些人更多的利益就會引發(fā)各種矛盾。所以必須立法。通過立法來保證投資者（業(yè)主）、股民、經(jīng)營管理者、技術人才以及員工的合法權益；通過立法，保證民間基金會、高科技應用、舊工藝及設施的淘汰；保證企業(yè)家高薪和科技專業(yè)人員及員工正常的高收入，保證國家稅收。只有利益均衡，才能穩(wěn)定發(fā)展，在發(fā)展中各司其職，各得其所。只有通過立法，才能做到在資產(chǎn)重組和股份制改造過程中有法可依，才能保證不會因觀念滯后而為企業(yè)改革的推進造成人為障礙。
瑞海姆度假村經(jīng)營機制的改革本身是一次偉大的創(chuàng)新，只有創(chuàng)新才能發(fā)展，只有創(chuàng)新，才能進步，猶如發(fā)明創(chuàng)造，當困難擺在面前時，不能后退，只能向前。一切貌似不可解決的死結、陳規(guī)、舊習、積弊、其中都醞釀著發(fā)明創(chuàng)造的契機。……當創(chuàng)造力猶如朝暉穿透云層，勢不可擋地放射出萬道霞光，瑞海姆度假村在世界的東方就將重領人類的風騷！
劉偉 1985-1988 畢業(yè)于西北大學旅游系碩士。現(xiàn)任廣州市財貿(mào)管理干部學院旅游系副教授暨廣州東方酒店管理培中心副主任。
學術專著及論文：
在包括《商務印書館》在內(nèi)的國內(nèi)著名出版社出版學術著作15部（其中，自己主編、專著、譯著10部）。此外，還在《光明日報》、《中國旅游報》、《中外飯店》、《飯店世界》、《中外酒店》、《旅游學刊》、《亞太經(jīng)濟時報》以及《Tourism Management》（英國）等國內(nèi)、外刊物、報紙上發(fā)表論文近60余篇（其中，國際論文5篇）。
