和博友們“掃街”到豆腐營街的時(shí)候，大腦中產(chǎn)生好多問題：為什么叫豆腐營街？“豆腐”和“營”本是兩個(gè)不同的概念，本該風(fēng)馬牛不相及，可是就這么心安理得地結(jié)合了，不禁讓人感到奇怪。難道是做豆腐的人太多，成了陣勢、成了一個(gè)龐大的集合？肯定，否定，再肯定。最后簡而化之，豆腐就是豆腐，豆腐作坊一多就成了營地。
事實(shí)上我還是錯(cuò)了。因?yàn)槲业乃季S始終沒有跳出“豆腐”的范疇，就像驢子拉磨始終圍著磨盤一圈兒一圈兒地轉(zhuǎn)一樣，思維程序化、軌道化了。
而真相是：“豆腐”原來是“竇俯”，是諧音誤傳所致。
那么，這“竇俯”又是誰的“竇俯”呢？我翻閱了《開封市地名志》等書籍，皆說這個(gè)竇俯是一個(gè)叫竇桂娘的竇俯。
據(jù)說，竇桂娘是唐宣武軍節(jié)度使李勉手下一員非常有名的大將。她隨李勉南征北戰(zhàn)，立了不少戰(zhàn)功。李勉就任唐宣武軍節(jié)度使來到開封以后，就把衙署設(shè)在現(xiàn)在的龍亭前面，為擔(dān)起保護(hù)衙署職責(zé)，更為了李勉調(diào)遣方便，作為大將的竇桂娘就在衙署的東側(cè)（今豆腐營街這個(gè)地方）安營扎寨。竇桂娘所在的地方，人們就叫“竇俯”。后來成街，人們叫竇俯街。再后來，謬傳成了今天的豆腐營街。
還有一說：竇桂娘是一個(gè)絕色美女，論其姿色和智慧不在古代四大美女之下，只是名氣沒有她們大罷了。她曾為除掉李希烈甘愿犧牲自己的幸福和名節(jié)做臥底，并將消息傳出，最后成功剪除李希烈，成為一方美談。
此時(shí)此刻，我突然有一種想法，我希望在尊重現(xiàn)在豆腐營街的基礎(chǔ)上，對這條有故事的老街道進(jìn)行標(biāo)注，把竇桂娘的故事以圖畫或文字的形式掛滿街道，講述給每一個(gè)人，以期我們中華民族的每位女性都能像竇桂娘這樣自強(qiáng)、 自立，散發(fā)出女性應(yīng)有的光輝。
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