緱山寶花入夢來——偃師牡丹記
http://www.zfkbjt.com 添加時間：2015/6/11 16:42:09 來源：洛陽市旅游局 點擊次數(shù)：
緱（gōu）山是偃師名山，是牡丹的原生地之一，牡丹名花“金系腰”就出自該山之中。緱山之麓的靈泉寺，是千年名剎，在唐末五代時該寺牡丹非常著名。偃師市高龍鎮(zhèn)高崖村為波斯王陵區(qū)，也是牡丹傳統(tǒng)種植區(qū)。
周師厚《洛陽牡丹記》載：“‘金系腰’，千葉黃花也。類間金而無蕊，每片葉子上有金線一道，橫于半花上，故目之為‘金系腰’。其花本出于緱氏山中。”緱氏山，又稱緱山，在今偃師市府店鎮(zhèn)府南村，東鄰太室山，南望少室山。風(fēng)光秀麗，草木蔥郁，泉水飛流。傳說周靈王時王子晉求道修行于緱氏山，于此升仙。漢武帝、光武帝、武則天、乾隆皇帝等帝王都曾臨幸緱氏，謁升仙太子廟。緱山被列入道教七十二福地之一，“緱山明月”被列入偃師八景之一。
古代緱氏山有野牡丹，“金系腰”就出于該山中，成為洛陽牡丹名品。北宋末年，“金系腰”傳到海陵（今江蘇泰州），種植于貴族園林中。曾協(xié)《浣溪沙·詠芍藥金系腰海陵席上作》載：“晝漏新來一倍長。眾賓沾醉尚傳觴，濃云遮日惜紅妝。應(yīng)是主人歸鳳沼，為傳芳訊到黃堂。腰圍恰恰束金黃。”這里的芍藥，指木芍藥，即牡丹。“金系腰”花開之時，主人置酒高會，讓眾人同賞此名花。
南宋時，“金系腰”在杭州廣泛種植，花開之時，女子們采“金系腰”花朵插在頭上。當時詞人呂勝己在《長相思》中寫道：“體夭夭，步飄飄。綬帶金泥縷絳綃，瓏璁趁步搖。淺霞消，兩峰遙，斜插層樓金系腰�；ㄐ呷嗣鎷�。”
同時，“金系腰”從洛陽傳入四川，發(fā)生變異，花工用其培養(yǎng)出了牡丹新品“金腰樓”“玉腰樓”。陸游《天彭牡丹譜》載：“金腰樓，玉腰樓，皆粉紅花而起樓子，黃白間之，如金玉色。”
靈泉寺，又名靈山寺，位于今偃師府店東的緱山之麓，是唐末五代著名寺院，當時該寺牡丹非常著名。唐末五代高僧歸仁曾為該院住持，他是曹洞宗疏山匡仁禪師法嗣，能詩，詩風(fēng)剛健，格調(diào)高亢，頗有氣勢�！度圃姟分写嫫湓娏�，其《牡丹》云：“三春堪惜牡丹奇，半倚朱欄欲綻時。天下更無花勝此，人間偏得貴相宜。偷香黑蟻斜穿葉，覷蕊黃蜂倒掛枝。除卻解禪心不動，算應(yīng)狂殺五陵兒。”
陽春三月，寺中牡丹欲迎風(fēng)綻放。他感嘆，高貴的牡丹，冠絕群芳。有黑蟻、黃蜂聞牡丹之香也附于花葉花蕊。“除卻解禪心不動，算應(yīng)狂殺五陵兒。”是由牡丹寫禪理，出家人除去解禪，心無所動，但看到黑蟻、黃蜂偷覷牡丹，心中為之動，它們也算得上狂殺五陵兒了！五陵兒，指富豪子弟，這里指牡丹。
同歸仁禪師同賞牡丹的是羅隱，他屢試不第，長期在靈泉寺居住，他的詩《牡丹花》云：“似共東風(fēng)別有因，絳羅高卷不勝春。若教解語應(yīng)傾國，任是無情亦動人。芍藥與君為近侍，芙蓉何處避芳塵�？蓱z韓令功成后，辜負秾華過此身。”
詩中的“韓令”指韓弘，唐代中書令�！短茋费a》載，韓弘任中書令時，遷居一處有牡丹之宅院，韓弘不喜牡丹，令人將它們除掉，辜負了這滿園春色。后梁開平三年（公元909年）羅隱卒，歸仁有詩哭之。今靈泉寺仍存舞樓和關(guān)帝殿，為清代建筑，上有一聯(lián)：“帝業(yè)歸來青龍刀偃緱山月，神公如在赤兔馬嘶崿嶺風(fēng)。”
而這座寺院，與偃師食用牡丹的歷史緊密相關(guān)。清朝時，寺院中種植大量鳳丹，僧人采鳳丹籽榨油，用作素齋制作的素油。偃師寇店一家名為孫記驢肉湯館的老板受此啟發(fā)，用鳳丹籽和其他香料混合，用特殊的焙制手法，制成料包，同驢肉同煮，制成風(fēng)味獨特的驢肉湯。后來，此湯館搬至洛陽老城，請清末翰林林東郊書寫店名，林東郊親書店名為“一鼎香”。再后來，“一鼎香”又開設(shè)了羊肉湯館、牛肉湯館等多家湯館，還開設(shè)了“一鼎香”香料坊，其香料的主料仍是來自靈泉寺的鳳丹籽。
公元651年秋，波斯帝國被阿拉伯帝國打敗，國王伊嗣俟殉難。王子卑路斯、阿羅撼帶王族和余部逃到吐火羅（今天的阿富汗和巴基斯坦北部）。但是，在阿拉伯軍隊的不斷進攻下，臨時首都疾陵城被攻破，卑路斯、阿羅撼帶領(lǐng)波斯王族東逃，唐上元二年（公元675年）到達洛陽。唐高宗將修善坊、立德坊等劃為波斯人社區(qū)。
兩年后，卑路斯在這里去世，葬于洛陽波斯王陵區(qū)，在今偃師市高龍鎮(zhèn)高崖村。阿羅撼和其子俱羅去世后，也葬在此處。目前，波斯王陵區(qū)保存完好。后來，卑路斯之子泥涅師即位為波斯王，數(shù)年后帶部分民眾重返西亞。泥涅師戰(zhàn)死后，其子孫相繼被唐朝封為波斯王，帶領(lǐng)波斯故土的民眾，與阿拉伯軍團進行了長期的戰(zhàn)爭。公元874年，波斯王伊斯瑪儀·本·艾哈邁德，領(lǐng)導(dǎo)人民大起義，終于趕走阿拉伯人，光復(fù)波斯全境，以布哈拉為首都創(chuàng)立了 波斯薩曼王朝。這一時期，也是洛陽牡丹通過絲綢之路傳到西亞時期，伊朗現(xiàn)存古波斯時期的建筑上，有大量牡丹紋飾，用彩瓷磚鑲嵌而成。
波斯人信奉拜火教，今高龍鎮(zhèn)火神凹村的火神廟就是古代波斯人的廟宇之一�；鹕癜嫉礁哐乱粠У牟ㄋ雇趿陞^(qū)和宗教區(qū)，是入居洛陽的波斯人之文化圣地，也一直是牡丹的傳統(tǒng)種植區(qū)。傳說，牡丹仙子第三次下凡，轉(zhuǎn)生為清朝偃師烈婦王富英，事見《清稗類鈔》。明清之際，高崖一帶有一個大牡丹園，被稱為王氏花園，其主人為王德顯。王德顯之妻呂氏，夢牡丹仙子入懷而有孕，生下一女，取名富英。后來王富英受惡人所掠，不屈殉節(jié)，各地之花神廟立像祭之。
現(xiàn)在，波斯王陵區(qū)為偃師最大的牡丹種植區(qū)，有兩千余畝食用牡丹和觀賞牡丹。這些食用牡丹，主要是“鳳丹”，是由楊山牡丹培育而成，其花、葉可入茶，其籽可制食用油。
(作者：鄭貞富 責(zé)任編輯：曾玉梅) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
