抵達(dá)景點(diǎn)后,地陪應(yīng)對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行講解,講解內(nèi)容應(yīng)繁簡(jiǎn)適度,應(yīng)包括景點(diǎn)的歷史背景、特色、地位、價(jià)值等方面的內(nèi)容……”9月8日,河南省信陽(yáng)市新縣召開(kāi)文旅行業(yè)從業(yè)人員服務(wù)技能高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn)提升會(huì),全縣各A級(jí)景區(qū)、星級(jí)酒店、旅行社負(fù)責(zé)人等近200人參加了培訓(xùn)。
據(jù)了解,此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了信陽(yáng)師范大學(xué)旅游學(xué)院副院長(zhǎng)、碩士生導(dǎo)師吳國(guó)琴作專題培訓(xùn),旨在提升新縣文旅行業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,促進(jìn)老區(qū)文旅行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
“吳教授的授課深入淺出,我學(xué)到了不少旅游服務(wù)方面的知識(shí),以后我們也能夠?yàn)橛慰吞峁└艿、更熱情的服?wù)了。”此次培訓(xùn),讓“西河戀歌”農(nóng)家樂(lè)老板張曉斌收獲滿滿。
隨后,新縣舉行了“十大名菜”“十特小吃”發(fā)布會(huì),正式發(fā)布“十大名菜”“十特小吃”,黃沙菇燉三層肉、紅椿炒雞蛋、蛤蟆頭、蒿子饃等新縣美食紛紛上榜。
為深入挖掘新縣特色美食文化,聚力打造新縣特色菜品,今年8月份,新縣正式啟動(dòng)了“十大名菜”“十特小吃”評(píng)選,經(jīng)過(guò)線上、線下評(píng)選和專家評(píng)定,最終確定了美食入選名單。
新縣“十大名菜”分別為黃沙菇燉三層肉、紅椿炒雞蛋、羊肉燉粉條、臘肉燉黃鱔、珍珠花炒肉絲、箭河燉豬腳、千斤燉牛腿、鹵豬頭肉、菠菜蛋餃豬肉丸、泗店魚(yú)肉糕;“十特小吃”分別為新縣蝌蟆頭、蒿子饃、油干飯、粉條饃、糖糍粑、觀音豆腐、兔子饃、甜酒湯圓、雞湯掛面、地鍋饃。
“今年7月份,我們推出了清涼‘爽’一夏2023文化旅游消費(fèi)季系列活動(dòng),新縣‘吃住行游購(gòu)?qiáng)?rsquo;全面升級(jí),本次發(fā)布的新縣‘十大名菜’‘十特小吃’,將為新縣文化旅游融合發(fā)展賦能添力,希望游客在新縣不僅能玩得開(kāi)心,更能吃得開(kāi)心。”新縣文化廣電和旅游體育局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)汪宗軍說(shuō)。
文旅發(fā)展出實(shí)招,老區(qū)逐夢(mèng)正芳華。近年來(lái),新縣依托豐富的紅綠古資源,點(diǎn)墨成魂,落筆生花,全力打造大別山旅游公園,建成3A級(jí)以上景區(qū)20個(gè),紅色旅游熱度不減,鄉(xiāng)村旅游“串珠成鏈”,自駕游、露營(yíng)游、研學(xué)游等旅游新業(yè)態(tài)趁勢(shì)而起、井噴發(fā)展,文旅發(fā)展已經(jīng)成為助推老區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。
“下一步,我們將繼續(xù)利用好新縣豐富的紅綠古資源,全力提升文化旅游服務(wù)品質(zhì),助力老區(qū)文旅高質(zhì)量發(fā)展,奮力譜寫‘兩個(gè)更好’嶄新篇章。”新縣縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)余長(zhǎng)江信心滿滿。(圖片/聶建武、王麗君)
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