10月16日，河南餐飲產(chǎn)業(yè)互融大會在鄭州國際會展中心召開，其中，來自“欒川味道”廚師團隊現(xiàn)場制作，“色、香、味、意”俱全的部分菜品展示，在整個交流大會中，深得在場嘉賓好評。
好山好水孕育好食材，欒川山珍美食風味多樣，四季有別，自2019年以來，獨具地域特色的“欒川味道"美食品牌一經(jīng)推出，便受到來欒游客所青睞，品“欒川味道”在欒川逐漸成為一種旅游的新時尚！
“欒川味道”部分菜品展示
“欒川味道”現(xiàn)場制作
參會嘉賓紛紛駐足欒川味道展區(qū)
在當日下午的餐飲產(chǎn)業(yè)論壇上，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會發(fā)布“中國菜-河南味道”發(fā)布。本次“中國菜——河南味道”發(fā)布是在“2018向世界發(fā)布中國菜暨全國省籍地域經(jīng)典名菜、名宴大型交流會”的基礎之上，進一步著重突出河南美食特色而推出的，其中，“欒川味道”作為其重要組成部分一同亮相，受到餐飲、媒體等行業(yè)的關注。
欒川飲食文化歷史悠久，源遠流長。欒川是中華烹飪藝術鼻祖伊尹的出生和躬耕之地，其“治大國若烹小鮮”的治國格言至今仍為人們所傳頌。欒川森林覆蓋率82.7%，綠化率85.05%，環(huán)境空氣優(yōu)良天數(shù)常年保持在320天以上，優(yōu)良的自然環(huán)境孕育出健康、天然的食材。一直以來，欒川美食與欒川的風景一樣，是廣大游客心中美好的印記。
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