提起西峽的美食，你認(rèn)為只有香菇脆、香菇醬等干貨，就大錯(cuò)特錯(cuò)了，記憶深處西峽美味數(shù)不勝數(shù)！
吊橋街定國(guó)羊肉湯
二小巷子里的亞萍米線
電廠路牛雜、熱干面
櫻花園的椒鹽豆腐
還有鐵軍魚(yú)宴，太平鎮(zhèn)忠娃魚(yú)火鍋，然而這些味道只是很少的一部分，最權(quán)威的龍鄉(xiāng)風(fēng)味佳肴評(píng)選，將交給賽事中專家評(píng)審評(píng)出！
河南西峽首屆旅游特色美食大賽——醉美山水 品味西峽
主辦方：西峽縣旅游局、西峽縣文廣新局
承辦方：西峽縣廣播電視臺(tái)
參賽范圍：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道轄區(qū)的酒店、餐館、機(jī)關(guān)單位餐廳，景區(qū)附近農(nóng)家、各小吃店等均可報(bào)名參賽。
時(shí)間安排：6月-7月為報(bào)名初賽階段，邀請(qǐng)專家評(píng)委到各參賽單位現(xiàn)場(chǎng)打分，初賽選拔出特色家宴席和風(fēng)味小吃參加決賽。
8月為決賽階段，在指定地點(diǎn)舉辦決賽，評(píng)出20家“最具西峽特色席宴”和“西峽十大必吃美食”獲獎(jiǎng)單位或個(gè)體。
8月中旬舉辦頒獎(jiǎng)儀式
報(bào)名辦法：報(bào)名需攜帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，參賽人員健康證。
報(bào)名地點(diǎn)：西峽縣文廣新局402室及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)指定地點(diǎn)。
本次大賽目的是深入挖掘西峽美食文化資源，打造與西峽縣生態(tài)旅游相得益彰的龍鄉(xiāng)風(fēng)味佳肴，豐富西峽旅游內(nèi)涵。尋找風(fēng)味小吃，培優(yōu)、培強(qiáng)特色風(fēng)味美食品牌，帶動(dòng)并提升全縣餐飲行業(yè)旅游接待的整體水平。
“香菇宴”、“山珍宴”、“野菜宴”、“農(nóng)家宴”、“藥膳宴”、“野魚(yú)宴”、“一口香”、“一道鮮”、“一招絕”等，西峽民俗風(fēng)情地域特色，均可參賽，意欲打造一批主題鮮明，風(fēng)格多元的特色美食街、美食村……
還有商機(jī)等著你
1、本次大賽指定用品(烹飪調(diào)料、原材料、廚房餐具、酒水飲料、土特產(chǎn)）、交通工具、賓館、服飾、形象設(shè)計(jì)等火熱招募中！
2、前20位報(bào)名參賽者可以參加《尋味西峽》電視欄目錄制，免費(fèi)為其提供3000—5000元形象宣傳！
另外，報(bào)名參加本次大賽的需繳納保證金，宴席類500元、小吃類200元。大賽承辦方開(kāi)具正規(guī)收據(jù)，將大賽進(jìn)行到底的商家，大賽結(jié)束后如約足額退還保證金！
參賽報(bào)名及招商均已開(kāi)啟，開(kāi)發(fā)特色餐飲，尋找風(fēng)味小吃，西峽首屆旅游特色美食大賽，敬請(qǐng)期待！
隨著西峽全域旅游的不斷推進(jìn)，西峽旅游產(chǎn)業(yè)也在逐步升級(jí)，2017年接待各地游客680多萬(wàn)人次！到西峽賞美景、嘗美食成為最大的樂(lè)趣，一場(chǎng)饕餮盛宴等著你來(lái)！
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