天氣漸冷，街頭炒貨攤的生意就火了起來。
板栗、瓜子、花生、苕果等各色炒貨競相亮相，滿街飄香，叫人口水都忍不住流了出來。每天逛街時(shí)，我總愛來到炒貨攤前，看著堆積如小山的各色炒貨，看著旁邊的炒爐在上下翻滾，那真是一種美的享受啊。買點(diǎn)炒貨帶回家，晚上吃完飯后，一家人邊吃著炒貨，邊看電視，那是一天中最幸福的事啊。
在琳瑯滿目的炒貨中，我最愛吃的是苕果。別人愛吃苕果，是因?yàn)樗麄冇X得吃點(diǎn)薯類對(duì)身體健康是有好處的。而我愛吃苕果，是因?yàn)閺能婀南闾鹞吨形倚岬搅藵鉂獾墓枢l(xiāng)情。吃著苕果，我總會(huì)想起小時(shí)候站在灶臺(tái)邊，看著奶奶炒苕果的情境。
立冬過后，奶奶就準(zhǔn)備曬制苕果了。她將紅苕去皮煮熟，壓成薄餅，撒上芝麻，并用刀劃出小塊，倒在大簸箕里放在屋頂上曬干。炒苕果的日子是我最開心的時(shí)候。奶奶將曬干的苕果倒入加了黑砂的鍋中翻炒，過一會(huì)兒，便能炒出金黃而又香甜的苕果來。
那時(shí)，生活條件差，哪有現(xiàn)在這樣有那么多炒貨賣呢？苕果，便成了鄉(xiāng)下小孩子入冬常備的零食。誰家炒了苕果，總要給左鄰右舍送一點(diǎn)。而我總覺得，奶奶炒的苕果要比別人家的好吃。奶奶炒的苕果薄，除了撒上芝麻外，還添加了碎橘皮，放進(jìn)嘴里細(xì)嚼，吃起來脆、甜，有一股芝麻和橘皮的香味，讓人回味無窮。
奶奶除了炒苕果外，還常常炒鹽水玉米粒和南瓜子給我們吃。她先將玉米粒用鹽水浸透，再曬干，便可炒出香脆的鹽水玉米粒。夏秋時(shí)節(jié)，南瓜成熟了，奶奶總是將南瓜子收集起來，曬干，入冬時(shí)加鹽爆炒，便可炒出香噴噴的南瓜子。過年時(shí)，奶奶總是將她炒的鹽水玉米粒和南瓜子等炒貨，大把大把地往我口袋里塞，唯恐我口袋塞不滿呢。
時(shí)代變遷，物換星移。如今進(jìn)入冬季，各種炒貨花樣繁多，各地特色炒貨應(yīng)有盡有。但是，唯有那帶著濃濃鄉(xiāng)情，并伴我度過快樂童年時(shí)光的炒貨，至今令我難以忘懷。
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