食欲，天越冷越膨脹。一看洛陽氣溫，本周要降到0℃。瑟縮脖頸的冬日，熱氣騰騰的食物迎來了高光時刻，在街巷間氤氳起縷縷煙火氣。今天，就給你推薦7條洛陽實(shí)力老街，品類多、味道好，各種地道小吃一應(yīng)俱全，輕松實(shí)現(xiàn)一條街吃遍洛陽味道的小目標(biāo)。走，今晚出發(fā)，邊吃邊聊！
作為洛陽的百年老街，「西工小街」老店扎堆，不僅有在美食江湖拼搏了大半輩子的老師傅坐鎮(zhèn)，還有附近的土著每天用舌尖檢驗(yàn)。
而西工小街的頂流，非小街天府莫屬，從早到晚，小街天府門口的排隊(duì)就沒停過。
如果你是第一次來，洛洛推薦你直接嘗試擔(dān)擔(dān)面，面條勁道，醬料濃郁。雖然吃到后面會感覺味道偏重，但正是這份獨(dú)特的重口味讓人欲罷不能。
店里還有糖醋土豆片、涮牛肚、紅糖糍粑等等，五花八門、獨(dú)具特色，都是網(wǎng)友公認(rèn)的好吃又實(shí)惠。
除了小街天府，排隊(duì)最長的要數(shù)這家小街鍋貼。小小一枚鍋貼，可是傳承了幾十年的手藝。
新鮮出爐的熱乎鍋貼，外皮酥脆、內(nèi)里綿軟，嚼起來滿滿都是油煎碳水的香，中間一團(tuán)鮮肉餡帶點(diǎn)甜味，很點(diǎn)睛。
還有桂花湯圓、熏肉大餅、腐竹夾饃等等，每一樣都是西工小街的精華所在。隨意找一家坐下，捧起冒著熱氣的美食吞咽下肚，此刻，盡情享受美味，別提減肥。
麗景門至鼓樓中間的這條「東、西大街」，逛一趟胖三斤，真不是一句玩笑話。
早上八點(diǎn)不到，東、西大街的湯館已經(jīng)忙得停不下來了。
舀湯的老師傅氣定神閑地站在鍋前，先放上各類佐料、蔥花、香菜，再舀上一勺奶白骨湯，動作柔和但利落，主打一個閑庭信步，像極了門派里鎮(zhèn)場子的老前輩。
湯客們端著一碗熱湯坐在店門口，自己加入細(xì)鹽和辣椒油調(diào)節(jié)味道，再搭配上油旋兒/餅絲，一碗下肚，瞬間暖和，用洛陽話來說：“真帶勁兒！”
在洛陽，一條合格的老牌美食街，一定少不了水席的身影。
沿著街區(qū)尋覓，隨意走進(jìn)一家水席老店，酸辣爽口的牡丹燕菜、香氣四溢的連湯肉片，再點(diǎn)上一份蜜汁紅薯，甜咸搭配著吃正合適。
△林治坤 盧昭柯 杜琨 攝
路邊的各種特色小吃也毫不遜色，牡丹銀絲酥、鮮花餅、臭豆腐、烤面筋……吃完主食再來上一份飯后甜點(diǎn)，滿滿的幸福感。
洛陽美食小街云集，其中尤其以「十字街」資歷最老、人氣最高。
夕陽西下，夜幕降臨，十字街上場面頗為壯觀，寫著烤面筋/涮牛肚/炒涼粉/牡丹餅/古法酸梅湯等小吃名的長方形燈牌齊刷刷點(diǎn)亮，宛如一個大型菜市場。
這里也像菜市場一樣有統(tǒng)一的管理，攤位按列排序整齊劃一，其間留有干飯區(qū)和溜達(dá)選購?fù)ǖ馈?br />
除了場面壯觀，在這里，你還可以吃遍全國。
面筋卷餅、炒涼粉、芝士玉米、車輪餅、烤扇貝、鍋貼、古法酸梅湯、牡丹餅……全國各類特色小吃任君挑選。不管你來自何方，總能找到熟悉的味道。
不僅選擇眾多，還好吃不貴。拿著100塊，你可以和朋友一起，在十字街吃好喝好過足癮。
小碗湯十幾元滿滿一大碗，15元一大份的面筋卷餅香辣可口，用勺子舀著吃的炒涼粉8元一份，還有8元就能喝到一杯的古法酸梅湯……便宜大碗、好吃不貴，完美滿足你對“史詩級宵夜”的想象。
逛吃「民主街」，老字號和新滋味你都能吃到，而且最大的感受是，還是那個味！
所以在民主街有個有意思的現(xiàn)象：店很新，但師傅很老，有很多少見的美食，你能在這里找到：果子油茶、榆樹園燒雞、泮甡園醬肉……都是非常傳統(tǒng)的洛陽古早味。
果子油茶是洛陽老少皆宜的早點(diǎn)，果子其實(shí)是指拇指大小胖乎乎的油炸果子，外層薄如蟬翼，內(nèi)里充滿空氣，在油茶表面堆成一座金燦燦的小山。
油茶用果仁和面粉炒香，再加熱水沖開，撒上芝麻花生碎，配合著香脆的果子送入口中，香味翻倍。
洛洛力薦的還是榆樹園燒雞，新鮮出爐的燒雞帶著酥香撲鼻而來，手撕一塊雞肉塞進(jìn)嘴里，筋道緊實(shí)的肉質(zhì)不腥、不硬、不膩。
如果走餓了，民主街旁有一家麻辣豆干，鹵汁豆腐干勁辣爽口，特別入味，墊肚子剛好。
比起西工小街和十字街，「龍門古街」還沒那么熱門，食客多是來往的游客。
最近天涼了，胃口倒變得出奇好，龍門古街里藏著幾家老食客才知道的口碑美食，最適合熱熱乎乎地吃上一碗。
老白沙羊肉湯藏在龍門古街里，是開了百年的洛陽老字號。
涼風(fēng)瑟瑟，老白沙羊肉湯館暖意濃，一碗羊肉鮮湯下肚，寒意盡消，暖意融融，讓人只想沉浸在這份簡單而純粹的幸福之中。
“鯉躍龍門演藝餐飲主題餐廳”，目前已然成為龍門古街新晉“餐飲頂流”。
一樓古色古韻，餐食以洛陽本地特色美食為主。黃河大鯉魚個大鮮嫩，洛陽水席酸辣爽口，胡辣湯、牛肉鍋貼味道正宗……種類豐富，讓人垂涎。二樓富麗堂皇、大氣典雅，完整的用餐流程讓你瞬間回到宮廷宴會。
在這里，無論是大餐還是小食，都能讓你品嘗到滿滿的洛陽味道。
值得一提的是，龍門古街附近還有手工藝品店、文創(chuàng)市集等琳瑯滿目，逛起來很過癮。
△以上圖源：龍門石窟景區(qū)
「龍祥街」在洛陽已足夠有名，好吃的神店扎堆，個個都是附近高校學(xué)生們心頭的白月光。
龍祥街是河南科技大學(xué)/洛陽理工學(xué)院學(xué)生愛去的后街，有10幾年歷史，所以有不少攤主是老師傅，有扎實(shí)的手藝傍身。
△資料圖
從龍祥街（與洛宜路的交叉口）進(jìn)去，一路向南，人聲愈盛，煙火愈濃，不知不覺間，便已身處其中。
燜烤雞腿餅，大概是洛洛每次來龍祥街必吃的美食之一了。
外皮金黃酥脆，內(nèi)里雞腿肉鮮嫩多汁，尤其是那層烤得恰到好處的雞皮，拿在手里，熱熱乎乎的，隨機(jī)饞翻一個“餓人”。
龍祥街上的雞叉骨也很好吃，還沒到店門口，一股濃濃的油脂肉香已經(jīng)飄到了鼻尖，這家店，穩(wěn)了。叉骨放進(jìn)油鍋里現(xiàn)炸，炸至金黃，然后撈出，再撒上秘制干料，很香。
還有人氣很高的剁椒面筋、雞柳卷餅、常記冰粉，也都很不錯。這里的每一家都被學(xué)生們用嘴巴嚴(yán)格篩選過，隨便吃都不會踩雷。
「廣州市場步行街」里，藏著一些隱世高手。他們不屑于去爭搶最火熱的地段，安于此處的他們，自有一番妙計。
廣州市場步行街的炸串，是多少人的童年記憶啊。擺滿串串的玻璃餐柜，一口油鍋、幾盤調(diào)料，炸串下鍋后，飄散在空氣中的油香不停撩撥著過路人的嗅覺。
△資料圖
比起需要坐著吃的常相聚，炸串更接近小吃，可以和別家店搭著吃。（冬天炸串涼得很快，一定要趁熱吃~）
如果你是臭豆腐的忠實(shí)愛好者，那么廣州市場步行街“臭烘烘”的臭豆腐，你可千萬不能錯過。
創(chuàng)新配方，沒有傳統(tǒng)的蒜蓉醬，搭配的泡菜酸酸甜甜的，一口咬下去會帶給你全新的體驗(yàn)。
還有街角的辣炒年糕，是洛洛吃遍一整條街最喜歡的。辣炒年糕沾滿了醬料湯汁，再搭配上脆脆的蔬菜，口感層次很豐富，端一碗剛炒好的年糕邊逛邊吃，冬日幸福指數(shù)飆升。
所以，不管是初來乍到的游客，還是愛好打卡的吃貨，甚至資深老饕，廣州市場步行街都能一把hold住。
吃飽喝足，開始感慨，生活在洛陽好幸福。每天傍晚，各路大神各顯身手，把小吃做到極致。而生活在這幾條老街旁的朋友，裹著睡衣下樓就能加入這場盛宴。要說有什么壞處的話，就是洛陽的小吃分量太扎實(shí)，只是來一趟，都品嘗不了它全部的美味。就推薦你呼朋喚友，湊齊一個“美食打卡團(tuán)”，才過癮😋~
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