吃魚(yú)也可以不卡刺，它便是濮陽(yáng)市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系，該菜品是以黃河鯉魚(yú)為原料，需以溫火細(xì)煨而成的功夫菜。
魚(yú)的外形完好，但內(nèi)中骨刺早已酥爛，當(dāng)你品嘗到“濮陽(yáng)糟魚(yú)”后，便又是一番感受：魚(yú)肉鮮嫩，魚(yú)刺酥香，魚(yú)肉魚(yú)刺都是入口美味。
壯饃是濮陽(yáng)當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)美食，距今已有100多年歷史。
其特點(diǎn)：色澤金黃，外焦里嫩，食之鮮而不膻，香而不膩，切開(kāi)一個(gè)熱騰騰的壯饃，面香和鮮肉的美味彌漫在屋中，撩人食欲。吃起來(lái)更是令人流連忘返，唇齒留香。
它的另一個(gè)名字叫卷涼皮，是河南濮陽(yáng)的特色小吃之一，直接拿整張涼皮抹上芝麻醬，然后加入黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜，最后再裹起來(lái)，就可以直接吃啦！
一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見(jiàn)所裹之物，咬下去咸淡一致，回味無(wú)窮。
大肚能容，容天下可容之物；皮囊可藏，藏世上萬(wàn)千風(fēng)味。肉餡披上腸衣，吞吐萬(wàn)象，魅惑人間。
六百居香腸，選材嚴(yán)謹(jǐn)、配料科學(xué)、色彩鮮潤(rùn)、皮薄透油、肥而不膩、味深耐嚼、淡而不薄，清香爽口。
濮城燒羊肉據(jù)傳發(fā)源于200年前的濮城南街李姓世家。李家為回民，世代以宰羊?yàn)樯�。其制作工藝為選用優(yōu)質(zhì)羊肉為主材料，將香料用石磨磨制，涂抹在羊肉上卷制，用木柴燒火燉制而成。
其色澤深紅，香氣撲鼻，香而不膻、鮮而不嫌、 艷而不俗、爛而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、集滋補(bǔ)、壯陽(yáng)、安神于一體，且老少皆宜，因而其在餐桌上是深受好評(píng)的佳肴，在濮陽(yáng)一帶享有盛名。
滑脊湯是河南省濮陽(yáng)市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系。該菜品以湯香味美為特點(diǎn)。
剛出鍋的滑脊湯，看起來(lái)油潤(rùn)滑爽，吃起來(lái)軟爛醇香，芳香撲鼻。
提到胡辣湯，大家對(duì)它的印象可能是褐色的，但是濮陽(yáng)的可不一樣，它的湯頭顏色呈乳白色。
白胡辣湯看似輕薄寡淡，沒(méi)有常見(jiàn)的胡辣湯更有賣(mài)相，但喝過(guò)一口之后帶來(lái)的味蕾?zèng)_擊，馬上就顛覆了外表的平淡，鮮香中透著微微的胡椒辣，恰到好處的酸又讓人很開(kāi)胃。
體育場(chǎng)旁的烤苕皮，超Q彈，小料也足；再來(lái)一份甜甜糯糯又去熱的冰粉是最好不過(guò)的了，經(jīng)典紅糖、百香果、草莓、桂花等各種口味任你挑選；還有超好吃的花甲粉、烤冷面、爆肚粉等各種美食等你來(lái)品嘗！
