大自然是用鬼斧神工的力量修飾南太行最繽紛的春天，太行人用智慧與一雙巧手制作最誘人的美味，而選材卻是大自然中最常見的植物。
蒸菜，這個(gè)季節(jié)南太行深山中最常見的美食，食材普通到滿山遍野隨處可見。山坡上的茵陳、溝壑中的灰灰菜，一份面，一雙手，就是最無與倫比的天然美味。這樣的美味，怎能不多存放一些，過水曬干，易于存放。吃的時(shí)候只要搭配農(nóng)家手搟面就是傳說中的糊涂面條啦。
太行人的智慧遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只這些。常見的米飯也能做出城里人餐桌上必點(diǎn)的佳肴。一把干豆角，一點(diǎn)鹽巴，幾片山豬肉就是最受歡迎的咸大米！
當(dāng)然，用手工石磨玉米糝兒要用地鍋熬制，那味道和煤氣灶無法相比，搭配一碗大燴菜，再來幾個(gè)窩窩頭，這味道真的讓你難忘。
再過不久，山韭菜、香椿葉也要閃亮登場(chǎng)，又是一桌好滋味。新鄉(xiāng)南太行，讓你愛上自然的味道。舌尖美味，味覺盛宴，就在新鄉(xiāng)南太行！這個(gè)春天，等你一嘗記憶中的味道。
河南省旅游資訊有限公司 主辦
河南省多緯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)股份有限公司 提供技術(shù)支持及獨(dú)家負(fù)責(zé)媒體運(yùn)營(yíng)
網(wǎng)絡(luò)視聽許可證1609403號(hào) 豫ICP證號(hào)：B2-20040057 豫ICP備09015463號(hào)-1
