各省轄市、省直管縣（市）旅游星級飯店評定委員會，省直各星級飯店：
為做好2017年度全省星級飯店復核工作，按照全國星評委《關于做好2017年度星級飯店復核工作的通知》（旅星評發(fā)〔2017〕25號）要求，現(xiàn)就有關事項通知如下：
一、指導思想和工作原則
（一）指導思想
認真貫徹《國務院關于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》（國發(fā)〔2014〕31號）、《國務院辦公廳關于進一步促進旅游投資和消費的若干意見》（國辦發(fā)〔2015〕62號）、“2017年全國旅游工作會議”和“2017年全省旅游工作會議”精神，落實旅游業(yè)“515戰(zhàn)略”中“建立健全服務等級‘退出制度’”要求，以國家旅游局《關于促進旅游飯店業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（旅發(fā)〔2010〕88號）為指導，依據(jù)《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308-2010）要求，進一步加強星級飯店的管理，維護星級標準的權威性，促進我省星級飯店服務水準和運營質(zhì)量的全面提升。
（二）工作原則
一是認真貫徹實施《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308-2010），使新版標準要求落到實處，加大星級飯店的退出力度，使達不到標準要求的飯店退出星級飯店隊伍，保持星級飯店整體質(zhì)量；二是不放松對經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)飯店的嚴格要求，做到不同區(qū)域、相同標準，維護星級飯店整體形象；三是注重鼓勵和引導飯店創(chuàng)新升級，引導飯店重視軟件建設，營造讓賓客放心、安心、滿意的消費環(huán)境；四是要全面樹立生態(tài)文明理念，推進飯店業(yè)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展。
二、復核范圍
（一）評定性復核
1、五星級飯店
全國星評委將于2017年6月至12月開展?jié)M三年期五星級飯店的評定性復核工作，省星評委將協(xié)助涉及我省的飯店做好迎檢工作。
2、四星級飯店
省星評委于2017年6月至10月委派省級星評員對滿三年期的四星級飯店（附件1）進行評定性復核，凡是沒有全面停業(yè)的復核飯店，一律不得以裝修改造等理由申請延期。
3、一至三星級飯店
各省轄市、直管縣（市）星評委可參照省星評委復核要求，認真落實本地區(qū)一至三星級飯店的評定性復核工作。省直飯店由省星評委負責組織實施（名單詳見附件1）。
(二)年度復核
除參加評定性復核的飯店，凡是2016年12月31日前評定的星級飯店都在年度復核范圍之內(nèi)。各省轄市、直管縣（市）星評委負責組織實施本地星級飯店的年度復核；省星評辦負責對省直飯店的年度復核，并對全省的復核工作進行監(jiān)督協(xié)調(diào)。
三、復核重點
（一）標準要求的必備項目是否全部達標，堅持“必備項目、一項否決”，確保必備項目符合標準要求。
（二）飯店在內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設施設備和服務項目等方面進行的調(diào)整是否符合相應星級標準，設備設施的維修養(yǎng)護工作是否到位。
（三）飯店全員培訓制度和體系是否完備且執(zhí)行有力，培訓師資、時間、資金、場所等是否有保障，員工是否能主動為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化、個性化的服務。
（四）飯店節(jié)能減排工作情況，是否重視高效節(jié)能設備設施、新能源、新技術的引進與應用，全體員工和賓客是否積極參與。
（五）飯店近3年是否出現(xiàn)過重大安全事故，在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患，安全制度和應急機制是否完備并切實有效，是否有違反“守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營”原則的顧客投訴和相關反映。
（六）飯店對外包經(jīng)營部門是否進行了有效監(jiān)管，其經(jīng)營活動是否合法合規(guī)、誠實守信，其安全、衛(wèi)生和服務質(zhì)量等是否符合相應的星級標準。
四、工作方式
省星評委將以“明查為主、暗訪為輔”的方式開展評定性復核檢查，并對全省復核飯店和各地星評委的復核工作進行抽查。對于第三方網(wǎng)評中顧客投訴較多、業(yè)內(nèi)反映較差的飯店，省星評委將列為重點暗訪及抽查對象。
為保證評定性復核工作的正常開展，地方星評委和飯店不得安排懸掛橫幅、列隊迎接等活動。
五、工作要求
2017年度全省星級飯店復核工作，要嚴格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308-2010）的要求開展；各省轄市、直管縣（市）星評委要嚴格依照職責，周密部署、嚴格管理，抓好本地區(qū)的復核工作；各級星評員要遵循公平、公正、公開原則，細致檢查、嚴守標準，充分發(fā)揮督查、糾正、引導的作用；各復核飯店要積極做好自檢自查，及時查找并整改不達標問題，做好接受復核檢查的準備工作。
（一）評定性復核前準備
各有關星評委要督促本地區(qū)評定性復核飯店對照標準開展自查，實事求是地填寫《中國星級飯店評定報告書》和《星級標志滿三年期飯店復核登記表》（附件2），并向復核飯店轉(zhuǎn)交《星評員工作評價表》（附件3）。
（二）四星級飯店及省直飯店評定性復核上報材料
執(zhí)行復核檢查任務的省級星評員在確定檢查日期后告知省星評辦，并于復核檢查結(jié)束7個工作日內(nèi)，向省星評辦提交如下材料：
1.《中國星級飯店評定報告書》（星評員完成）；
2.飯店滿三年期評定性復核檢查報告（星評員完成）；
3.反饋會議原始記錄（須根據(jù)現(xiàn)場錄音整理，星評員和飯店總經(jīng)理共同簽字）；
4.飯店大堂、最低配置的客房、零點中餐廳、電梯轎廂、樓道（客房樓層）的五寸彩色實景照片各一張（必須由星評員拍攝，勿用飯店印刷宣傳品照片）；
5.星級標志滿三年期飯店復核登記表（須由星評員簽字）。
復核飯店于復核檢查結(jié)束7個工作日內(nèi)，將以下材料郵寄至省星評辦：
1.反饋會議現(xiàn)場錄像視頻（不少于60分鐘，視頻資料格式為mpeg2,分辨率不低于720*576，刻錄于DVD光盤，光盤上標注飯店名稱，一式兩份）；
2.省級星評員工作評價表（復核飯店完成）。
（三）各省轄市、省直管縣（市）星評委上報復核總結(jié)材料
1.請各省轄市、省直管縣（市）星評委于2017年12月15日前，將2017年度本市（縣）星級飯店復核工作總結(jié)報告、處理飯店登記表（附件4）、2017年星級飯店復核結(jié)果統(tǒng)計表（附件5）、四/五星級飯店備案表（附件6）同時以書面（加蓋星評委公章）和電子郵件形式上報至省星評辦。
2.請認真核對國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理系統(tǒng)中本地區(qū)星級飯店數(shù)量、星級和名稱，確保與實際情況保持一致（2017年6月30日前完成），并按時督促本地區(qū)星級飯店按時填報2017年度季報，保持2016年度年報和2017年度第一季度季報100%的填報率。
3.為保證及時上報復核工作總結(jié)，請各省轄市、省直管縣（市）星評委合理安排復核工作進度，于11月30日前對不達標飯店做出處理。
特此通知。
附件：1.2017年度評定性復核飯店名單；
2.星級標志滿三年期飯店復核登記表；
3.省市級星評員工作評價表；
4.2017年度星級飯店復核工作處理飯店登記表；
5.2017年星級飯店復核結(jié)果統(tǒng)計表；
6.四、五星級飯店備案表。
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