省直各旅游星級(jí)飯店:
為強(qiáng)化旅游飯店的培訓(xùn)工作,提高旅游飯店從業(yè)人員素質(zhì),促進(jìn)行業(yè)服務(wù)技能交流和學(xué)習(xí),全面提升旅游星級(jí)飯店的服務(wù)水平,迎接全省旅游飯店服務(wù)技能大賽,省旅游局決定舉辦省直旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能比賽。通過(guò)比賽,選拔出參加全省服務(wù)技能大賽的優(yōu)秀選手,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、比賽項(xiàng)目
客房中式鋪床服務(wù)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)服務(wù)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)服務(wù)、調(diào)酒服務(wù)。
二、參賽單位
省直各星級(jí)飯店。四、五星級(jí)飯店每個(gè)飯店需組成一個(gè)代表隊(duì)參賽,每個(gè)代表隊(duì)4名選手(每個(gè)項(xiàng)目1名選手)、1名領(lǐng)隊(duì)、1名教練。二、三星級(jí)飯店可組成一個(gè)代表隊(duì),亦可參加單項(xiàng)比賽,但參賽項(xiàng)目不少于兩項(xiàng)。
三、參賽選手條件
參賽選手應(yīng)在本崗位工作滿(mǎn)一年以上,熱愛(ài)本職工作,具有良好的職業(yè)道德,具備一定的外語(yǔ)水平和較高的技能水平。
四、比賽規(guī)則和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
按照省旅游局下發(fā)的《關(guān)于舉辦2014年河南省旅游飯店服務(wù)技能大賽的通知》附件3“技能大賽比賽規(guī)則和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行。以上文件可從河南旅游資訊網(wǎng)下載(網(wǎng)址:www.hnta.cn政務(wù)版·通知公告欄內(nèi))。
五、時(shí)間、地點(diǎn)
比賽時(shí)間定于8月下旬(具體時(shí)間和地點(diǎn)另行通知)。各星級(jí)飯店務(wù)于8月10日前將參賽人員名單報(bào)省旅游局監(jiān)督管理處。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
(一)單項(xiàng)獎(jiǎng)。各個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)按選手得分高低取前15名,其中一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)10名,授予相應(yīng)的獎(jiǎng)牌和證書(shū)。
。ǘ﹫F(tuán)體獎(jiǎng)。以代表隊(duì)總得分排序,取前6名,其中一等獎(jiǎng)1個(gè)、二等獎(jiǎng)2個(gè)、三等獎(jiǎng)3個(gè),授予相應(yīng)的獎(jiǎng)杯和證書(shū)。
。ㄈ┙M織獎(jiǎng)。比賽設(shè)組織獎(jiǎng)若干名。組織獎(jiǎng)根據(jù)各代表隊(duì)組織發(fā)動(dòng)、崗位練兵、選拔比賽、賽場(chǎng)紀(jì)律、比賽成績(jī)等情況考核確定。
七、費(fèi)用
不收取參賽費(fèi)用。比賽期間的場(chǎng)地、評(píng)委、獎(jiǎng)品等費(fèi)用由省旅游局承擔(dān)。如發(fā)生食宿、交通費(fèi)用,由參賽單位承擔(dān)。
八、工作要求
此次服務(wù)技能比賽,是2014年旅游飯店的一項(xiàng)重要工作,各星級(jí)飯店要統(tǒng)一思想,高度重視,充分發(fā)動(dòng),精心組織,積極參與。要以舉辦技能大賽為契機(jī),切實(shí)推動(dòng)星級(jí)飯店的崗位練兵、技能比武和業(yè)務(wù)培訓(xùn),全面提升旅游星級(jí)飯店的服務(wù)質(zhì)量和水平。
九、其他事項(xiàng)
有關(guān)比賽工具和用品、英語(yǔ)口語(yǔ)比賽參考題、賽場(chǎng)規(guī)則和須知等按照省旅游局下發(fā)的《關(guān)于舉辦2014年河南省旅游飯店服務(wù)技能大賽的通知》執(zhí)行。
聯(lián)系人:張青山 卜高杰
電 話(huà):0371-65506772 65909641
傳 真:0371-65909641 65506772
此通知。
附件:省直旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能比賽報(bào)名表
2014年6月10日